
Ingredienser portion 4
Fullkornsmjöl ½ kopp
Mandelmjölk 1 kopp
Linmjöl 2 matskedar
Rörsocker 1 matsked
Salt nypa
Soda ½ tesked
Tillagningsinstruktioner 30 minuter
1 Blanda 2 matskedar linfrömjöl med mandelmjölken i en skål, tillsätt salt, bakpulver och socker och vispa väl. Låt stå i 4 minuter så att linfrömjölet sväller.
2 Tillsätt gradvis fullkornsmjölet till vätskan under ständig omrörning med vispen. Om det blir tjockt, späd med vatten.
3 Grädda pannkakorna i en stekpanna med lite olja.