Ingredienser portion 6
Sour cream 2,5 burkar
Kycklingägg 1 bit
Socker 1 kopp
Vetemjöl 1 kopp
Soda 1 tesked
Jordgubbar ½ kg
Sockerpulver efter smak
Bananer 3 stycken
Tillagningsinstruktioner 30 minuter
1 Lägg 1 tesked bakpulver i 1 kopp gräddfil och rör om (bakpulvret får gräddfilen att stiga).
2 Vispa ett ägg med 1 kopp socker.
3 Blanda ägg och socker tillsammans med gräddfil och bakpulver.
4 Tillsätt 1 kopp mjöl till blandningen och blanda ihop allt.
5 Fördela smeten i två skorpor och grädda varje skorpa i ugnen på 180 grader i ca 20 minuter.
6 Medan kakorna gräddas förbereder du grädden: blanda gräddfil (helst 15 %) och florsocker (efter smak), skär jordgubbar och bananer (i cirklar).
7 Bred de bakade kakorna väl med grädden på 2 sidor vardera. Du kan göra snitt i skorporna med en sked för att få dem att suga upp dem bättre.
8 Lägg bananskivor och jordgubbar mellan kakorna, garnera med jordgubbar på toppen, låt svalna och – njut!
Recepttips Ett mycket snabbt och enkelt recept – en tårta för alla tillfällen! Lämnar ingen oberörd – testad mer än en gång!
