Hoppa till innehåll
Sesamsoppa, Recept, Alla kategorier, Alla kök, Alla menyer, Soppor, Steg-för-steg-recept, Rissoppa, Arabiskt kök

Ingredienser portion 6

Ris 200g

Sesamfrön 100 g

Olivolja 100 ml

Salt efter smak

Citronsaft 60 ml

Mald svartpeppar efter smak

Persilja efter smak

Tillagningsinstruktioner 30 minuter

Sesamsoppa, Recept, Alla kategorier, Alla kök, Alla menyer, Soppor, Steg-för-steg-recept, Rissoppa, Arabiskt kök

1 Lägg riset i en kastrull, häll 1,5 liter vatten, salta och sätt på värmen. Koka tills riset är genomkokt, cirka tjugo minuter. Vattnet behöver inte tömmas.

Sesamsoppa, Recept, Alla kategorier, Alla kök, Alla menyer, Soppor, Steg-för-steg-recept, Rissoppa, Arabiskt kök

2 Mixa olivolja, citronsaft och sesamfrön i en mixer till en jämn smet.

Sesamsoppa, Recept, Alla kategorier, Alla kök, Alla menyer, Soppor, Steg-för-steg-recept, Rissoppa, Arabiskt kök

READ
Ägg- och gurksallad

3 Ta riset från värmen och vispa ner pastan. Häll upp soppan i tallrikar och smaka av med svartpeppar och eventuellt finhackad persilja.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

nv-author-image

Marco Volpin

Chefskock på Ristorante La Cantinetta. "Matlagning har alltid varit min passion, mitt liv" Jag är en skicklig kulinarisk expert med över 18 års progressiv erfarenhet, erkänd för sina omfattande och innovativa kunskaper om det internationella köket. Mitt koncept för matlagning sammanfattar alla mina yrkeserfarenheter och kombinerar moderna produkter och tekniker med italienska kulturella och gastronomiska rötter. Varje dag förbättrar jag min kunskap om produkter och tekniker genom att analysera de historiska och sociala aspekterna av de färskaste och mest högkvalitativa ingredienserna på marknaden, för att kunna erbjuda min publik en minnesvärd kulinarisk upplevelse. .
LinkedIn.com