Pumpabröd

av Marco
Alla kategorier, Alla kök, Amerikanskt kök, Bakverk och desserter, Bröd, Recept
28 februari 2022
1 min read

Ingredienser portion 10

Vetemjöl 2,5 koppar

Mald kanel 1 matsked

Soda 1 tesked

Pumpa 300 g

Kycklingägg 4 bitar

Nötter 150g

Salt efter smak

Vegetabilisk olja 250ml

Tillagningsinstruktioner 1 timme och 25 minuter

1 Blanda mjöl, bakpulver, salt och kanel i en stor skål.

2 Blanda samman ägg, smör, hackad kokt pumpa i mixern och krossade nötter.

3 Kombinera de två blandningarna och blanda ordentligt till en deg.

4 Lägg degen i formen och sätt in den i en 175 grader varm ugn i 45-60 minuter.

5 Ta ut det färdiga brödet ur formen och låt det ligga öppet i det kalla utrymmet.

READ

Enkel svampkaka

Dela detta:

Lämna ett svar Avbryt svar

Marco Volpin

Chefskock på Ristorante La Cantinetta. "Matlagning har alltid varit min passion, mitt liv" Jag är en skicklig kulinarisk expert med över 18 års progressiv erfarenhet, erkänd för sina omfattande och innovativa kunskaper om det internationella köket. Mitt koncept för matlagning sammanfattar alla mina yrkeserfarenheter och kombinerar moderna produkter och tekniker med italienska kulturella och gastronomiska rötter. Varje dag förbättrar jag min kunskap om produkter och tekniker genom att analysera de historiska och sociala aspekterna av de färskaste och mest högkvalitativa ingredienserna på marknaden, för att kunna erbjuda min publik en minnesvärd kulinarisk upplevelse. .
LinkedIn.com