Ingredienser portion 6
Rosiner 100g
Biscuit kex 180 g
Hasselnötter 50 g
Solrosfrön 50 g
Smör 100 g
Bitter choklad 200g
Kondenserad mjölk 300 g
Tillagningsinstruktioner 20 minuter + 8 timmar
1 Blötlägg sultanerna i stark sprit (eller körsbären i konjak) i ett par timmar.
2 Hacka kexen, blanda dem med den blötlagda frukten, tillsätt frön och hackade nötter.
3 Smält smöret och hälften av chokladen i en kastrull och tillsätt den kondenserade mjölken. Häll blandningen över kakorna och blanda väl.
4 Lägg blandningen i en muffinsform med bakplåtspapper. Ställ in i kylskåpet över natten.
5 Ta sedan ut kakan ur formen och ringla eventuellt över resten av den smälta chokladen. Dekorera med körsbär.
Recepttips Tillagningstid 20 minuter + över natten i kylskåpet + 2 timmars blötläggning av frukten. Sultanerna kan ersättas med torkade körsbär som blötläggs i konjak eller konjak.
