Ingredienser portion 2
Plommon 4 stycken
Honung 4 matskedar
Citronsaft 2 matskedar
Tillagningsinstruktioner 30 minuter
1 Skala, grovhacka plommonen och mixa dem slätt med en mixer.
2 Tillsätt citronsaft och honung (variera mängden honung beroende på din smak och din uppfattning om ”sötma”).
3 Lägg purén i en behållare och ställ in den i frysen.
4 Efter 2 timmar, vispa potatismoset med en mixer eller rör om ordentligt med en sked och lägg tillbaka det i frysen. Efter ytterligare 1,5-2 timmar kan du njuta av den svala efterrätten, som är välsmakande och hälsosam 🙂
Recepttips Om du är orolig för små skalbitar kan du låta varmt vatten rinna över plommonen, ta bort skalet och sedan separera dem från kärnorna och purera dem.
