pitabröd

av Marco
Alla kategorier, Alla kök, Alla menyer, Aptitretare, Pita-rulle, Recept, Rullar, Ryskt kök, Steg-för-steg-recept
23 oktober 2022
2 min read

Ingredienser portion 8

Kycklingägg 3 bitar

Kräftpinnar 400 g

Hårdost 100g

Gräddost 150g

Majonnäs 150 g

Dill 40 g

Tunn pitabröd 2 bitar

Tillagningsinstruktioner 30 minuter + 1 timme

1 Lägg äggen i det kokande vattnet och låt dem sjuda i 11 minuter.

2 Kyl de kokta äggen, skala och riv dem på ett grovt rivjärn.

READ

Fågelkörsbärspaj

3 Riv krabbstängerna och hårdosten på ett grovt rivjärn.

4 Hacka dillen.

5 Blanda majonnäsen med färskosten.

Fransk smördeg med mjukost och hallon

6 Pensla pitabrödet med denna blandning.

7 Fördela alla ingredienser jämnt över pitabrödet och rulla ihop det ordentligt.

8 Linda in rullarna i plastfolie och låt dem ligga i kylskåpet i minst 1 timme, helst över natten.

9 Skär rullen i ca 1 cm tjocka skivor och lägg dem på en tallrik.

Dela detta:

Lämna ett svar Avbryt svar

Marco Volpin

Chefskock på Ristorante La Cantinetta. "Matlagning har alltid varit min passion, mitt liv" Jag är en skicklig kulinarisk expert med över 18 års progressiv erfarenhet, erkänd för sina omfattande och innovativa kunskaper om det internationella köket. Mitt koncept för matlagning sammanfattar alla mina yrkeserfarenheter och kombinerar moderna produkter och tekniker med italienska kulturella och gastronomiska rötter. Varje dag förbättrar jag min kunskap om produkter och tekniker genom att analysera de historiska och sociala aspekterna av de färskaste och mest högkvalitativa ingredienserna på marknaden, för att kunna erbjuda min publik en minnesvärd kulinarisk upplevelse. .
LinkedIn.com