Ingredienser portion 6 Bulgur 400 g aprikoser 200g Torkade körsbär 50 g Rosiner 100 g Citron 1 st. Pistachnötter 50 g Smör 100 g Honung 2 matskedar Salt efter smak Tillagningsinstruktioner 20 minuter 1 Smält smöret (50 g) i en… Läs mer »Bulgurgröt med torkad frukt och honung
Ingredienser portion 4 Olivolja 75 ml Borodino-bröd 100 g Vitlök 4 klyftor Grovt salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 15 minuter 1 Skär av skäggbrödet. Skär brödet i skivor. 2 Skala vitlöken, skär en del av den i… Läs mer »Croutons med vitlök
Ingredienser portion 12 Nötkött 1kg Rödbetor 1 bit Tomater 1kg Potatis 6 stycken Lök 3 huvuden Späck 70g Salt 1 matsked Laurelblad 3 stycken Kål 1kg Paprika 2 stycken Persilja 1 knippe Tillagningsinstruktioner 40 minuter 1 Lägg brösten i en… Läs mer »Borscht med ister
Ingredienser portion 8 Vetemjöl 1,5 koppar Kakaopulver ¼ kopp Bakpulver ½ tesked Salt ½ tesked Socker 1 kopp Vaniljextrakt 1 tesked Äppelcidervinäger 1 matsked Vatten 1 kopp Vegetabilisk olja 6 matskedar Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Förvärm ugnen till 190 grader.… Läs mer »Snabb chokladkaka med äppelcidervinäger
Ingredienser portion 4 Fryst blomkål 400 g Gröna bönor (frysta) 400 g Kycklingbröst 300g Morötter 1 bit Mjölk 200ml Ost 150g Vegetabilisk olja 2 teskedar Dill 1 knippe Lök 1 huvud Kycklingägg 3 bitar Tillagningsinstruktioner 1 timme och 40 minuter… Läs mer »Gryta med kycklingfilé och grönsaker
Ingredienser portion 4 Kött 1kg Kiwi 2 stycken Paprika 2 stycken Lök 4 stycken Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Mald koriander efter smak Tillagningsinstruktioner 4 timmar + 2 timmar 1 Alla kebabspett, även om de tillagas i stekpannan,… Läs mer »Saftig kebab i multikokaren
Ingredienser portion 12 Kikärter 450g Vitlök 45g Olivolja 100ml Kummin (zira) 1 tesked Tahini 100g Salt efter smak Paprika efter smak Pita 10 Pinjenötter efter smak Citron ½ bit Tillagningsinstruktioner 4 timmar + 8 timmar 1 Skölj kikärterna väl och… Läs mer »Hummus
Ingredienser portion 6 Tarteletter 12 stycken Ost 500 g Vitlök 3 klyftor Gurkor 1 bit Tillagningsinstruktioner 20 minuter 1 Köp tunndegstarteletter i snabbköpet. 2 Riv osten på ett grovt rivjärn. Använd någon sorts kryddig ost, till exempel rysk ost. 3… Läs mer »Tarteletter med ost och vitlök
Ingredienser portion 4 Citron 1 st. 33% kräm 300 ml Socker 60 g Äggvita 2 stycken Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Vispa grädde och socker i en skål tills det börjar tjockna ordentligt, tillsätt då det rivna skalet och citronjuicen i… Läs mer »Citronmousse
Ingredienser portion 6 Socker ¾ kopp Citronsaft 1 kopp Vatten 4 koppar Citron 1 st. Is efter smak Tillagningsinstruktioner 15 minuter 1 Förbered alla ingredienser. 2 Blanda citronsaft och vatten i en karaff. 3 Tillsätt sockret och rör om tills… Läs mer »Hemlagad lemonad