Morotsmuffins

av Marco
Alla kategorier, Alla kök, Bakverk och desserter, Europeiskt kök, Muffins, Recept
14 februari 2023
1 min read

Ingredienser portion 6

Vetemjöl 120 g

Bakpulver 1 tesked

Socker 75 g

Morötter 100 g

Mjölk 1 matsked

Smör 2 matskedar

Kycklingägg 1 bit

Tillagningsinstruktioner 20 minuter

1 Blanda det smälta smöret med mjölken och tillsätt ägget.

2 Tillsätt sockret och blanda väl.

3 Tillsätt mjöl och bakpulver.

4 Riv morötterna på ett fint rivjärn och tillsätt dem i smeten.

5 Smörj formarna med smör och lägg degen i dem, ungefär 2/3 fulla. Grädda i 180 grader i cirka 15-20 minuter.

READ

Morot- och mandelsallad med lättsaltad lax

Dela detta:

Lämna ett svar Avbryt svar

Marco Volpin

Chefskock på Ristorante La Cantinetta. "Matlagning har alltid varit min passion, mitt liv" Jag är en skicklig kulinarisk expert med över 18 års progressiv erfarenhet, erkänd för sina omfattande och innovativa kunskaper om det internationella köket. Mitt koncept för matlagning sammanfattar alla mina yrkeserfarenheter och kombinerar moderna produkter och tekniker med italienska kulturella och gastronomiska rötter. Varje dag förbättrar jag min kunskap om produkter och tekniker genom att analysera de historiska och sociala aspekterna av de färskaste och mest högkvalitativa ingredienserna på marknaden, för att kunna erbjuda min publik en minnesvärd kulinarisk upplevelse. .
LinkedIn.com