
Ingredienser portion 4
Socker 3 matskedar
Vegetabilisk olja ¼ kopp
Mald kanel efter smak
Nötter 40 g
Rosiner 50 g
Kycklingägg 2 bitar
Majsmjöl 7 matskedar
Tillagningsinstruktioner 20 minuter
1 Blanda smöret med sockret. Tillsätt krossade nötter, sultaner och kanel.
2 Tillsätt 2 ägg. Rör om i allt.
3 Tillsätt majsmjölet. Om degen är rinnande, tillsätt lite mer mjöl. Om du använder mjöl utan bakpulver, tillsätt 0,5 teskedar bakpulver till mjölet.
4 Skeda ut på den smorda plåten med en tesked (beroende på hur stora kex du vill göra).
5 Grädda i en förvärmd ugn i 220 grader i 10 minuter.