Hoppa till innehåll

Kycklingsallad med röda bönor och ost

Kycklingsallad med röda bönor och ost, Recept, Alla kategorier, Alla kök, Ryskt kök, Sallader, Sallader med kyckling

Ingredienser portion 8

Kycklingfilé 300 g

Bönor på burk 300 g

Rysk ost 250 g

Vitlök efter smak

majonnäs efter smak

Tillagningsinstruktioner 20 minuter

1 Koka kycklingfiléerna i saltat vatten och låt dem svalna.

2 Ta ut de konserverade röda bönorna ur burkarna i ett durkslag, skölj dem och låt vattnet rinna av.

3 Riv den ryska osten på ett grovt rivjärn.

4 Gör vitlökssåsen till kycklinglagren: tillsätt hackad vitlök till den mindre delen av majonnäsen, krydda med lite peppar och rör om.

5 Lägg ett lager med hälften av de finhackade kycklingfiléerna på tallriken och täck med ett lager vitlökssås.

READ
Rökt kyckling, ost och äggsallad

6 Lägg ut det andra lagret, ett lager med hälften av de röda bönorna och täck med ett lager majonnäs.

7 Lägg på ett lager halvt riven ost, täck med ett lager majonnäs.

8 Upprepa lagren av kyckling och bönor.

9 Lägg ett lager riven ost igen och garnera salladen med ett gäng färska örter i mitten.

10 Du kan strö över ett lager ost med riven kokt äggula för att göra den ljusare.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

nv-author-image

Marco Volpin

Chefskock på Ristorante La Cantinetta. "Matlagning har alltid varit min passion, mitt liv" Jag är en skicklig kulinarisk expert med över 18 års progressiv erfarenhet, erkänd för sina omfattande och innovativa kunskaper om det internationella köket. Mitt koncept för matlagning sammanfattar alla mina yrkeserfarenheter och kombinerar moderna produkter och tekniker med italienska kulturella och gastronomiska rötter. Varje dag förbättrar jag min kunskap om produkter och tekniker genom att analysera de historiska och sociala aspekterna av de färskaste och mest högkvalitativa ingredienserna på marknaden, för att kunna erbjuda min publik en minnesvärd kulinarisk upplevelse. .
LinkedIn.com