Ingredienser portion 4
Citron 1 stycke
Kycklinglår 4 stycken
Honung 3 matskedar
Sojasås 8 matskedar
Salt efter smak
Mald svartpeppar efter smak
Pinjenötter 5 matskedar
Solrosolja 1 matsked
Tillagningsinstruktioner 1 timme
1 Ta bort fettet från kycklinglåren och gnid dem med salt och peppar.
2 Förbered såsen: smält honungen, pressa saften från en citron och blanda allt med sojasåsen.
3 Smörj en stekpanna med solrosolja. Lägg i låren och häll såsen över låren.
4 Sätt in den förvärmda ugnen (250 grader) i 30 minuter. Håll ett öga på kycklingen under tiden och vänd den så snart den har fått färg på ena sidan.
5 Ta ut kycklingen, lägg i pinjenötterna och grädda i ugnen i ytterligare 10 minuter.
Recepttips Om du inte tycker att såsen är tillräckligt syrlig kan du lägga till pressad citron i pannan. Se bara till att den inte är bitter!
