Hoppa till innehåll
Kyckling Caesar, Recept, Alla kategorier, Alla kök, Alla menyer, Sallader, Klassiska sallader, Steg-för-steg-recept, Amerikanskt kök, Sallader med kyckling, Caesarsallad

Ingredienser portion 4

Kycklingbröstfilé 4 bitar

Olivolja 2 teskedar

Citronsaft 1 matsked

Romansallat 1 bit

Kressesallad 1 bit

Kycklingägg 4 bitar

Riven parmesanost 25g

Ansjovis 50 g

Yoghurt 170 g

Tillagningsinstruktioner 30 minuter

Kyckling Caesar, Recept, Alla kategorier, Alla kök, Alla menyer, Sallader, Klassiska sallader, Steg-för-steg-recept, Amerikanskt kök, Sallader med kyckling, Caesarsallad

1 Blanda kycklingbröstet i en stor skål med olivolja och 1 matsked citronsaft, sedan salt.

Kyckling Caesar, Recept, Alla kategorier, Alla kök, Alla menyer, Sallader, Klassiska sallader, Steg-för-steg-recept, Amerikanskt kök, Sallader med kyckling, Caesarsallad

2 Värm grillen. Lägg kycklingbrösten på folien och grilla dem i 10-12 minuter tills de är gyllene, vänd dem en gång under tiden. Lägg över på en tallrik eller ett bräde och skär i skivor.

Kyckling Caesar, Recept, Alla kategorier, Alla kök, Alla menyer, Sallader, Klassiska sallader, Steg-för-steg-recept, Amerikanskt kök, Sallader med kyckling, Caesarsallad

READ
Marinerad ingefärakyckling med röd paprika, grön lök och lime

3 Blanda salladsblad, vattenkrasse och ägg på en tallrik och strö över kycklingen.

Kyckling Caesar, Recept, Alla kategorier, Alla kök, Alla menyer, Sallader, Klassiska sallader, Steg-för-steg-recept, Amerikanskt kök, Sallader med kyckling, Caesarsallad

4 Blanda parmesan, hackade ansjovis, yoghurt och resterande citronsaft, smaka av och ringla över salladen.

Kyckling Caesar, Recept, Alla kategorier, Alla kök, Alla menyer, Sallader, Klassiska sallader, Steg-för-steg-recept, Amerikanskt kök, Sallader med kyckling, Caesarsallad

5 Lägg de hela ansjovisfiléerna på salladen.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

nv-author-image

Marco Volpin

Chefskock på Ristorante La Cantinetta. "Matlagning har alltid varit min passion, mitt liv" Jag är en skicklig kulinarisk expert med över 18 års progressiv erfarenhet, erkänd för sina omfattande och innovativa kunskaper om det internationella köket. Mitt koncept för matlagning sammanfattar alla mina yrkeserfarenheter och kombinerar moderna produkter och tekniker med italienska kulturella och gastronomiska rötter. Varje dag förbättrar jag min kunskap om produkter och tekniker genom att analysera de historiska och sociala aspekterna av de färskaste och mest högkvalitativa ingredienserna på marknaden, för att kunna erbjuda min publik en minnesvärd kulinarisk upplevelse. .
LinkedIn.com