Krabba köttkotletter

av Marco
Alla kategorier, Alla kök, Huvudrätter, Kotletter, Recept, Ryskt kök
2 mars 2022
1 min read

Ingredienser portion 4

Krabbkött 250g

Ost 200g

Kycklingägg 2 bitar

Vitlök 1 klyfta

Vetemjöl 1 matsked

Brödsmulor ½ kopp

Vegetabilisk olja 1 matsked

Tillagningsinstruktioner 30 minuter

1 Finhacka köttet, riv osten (eller mal den i en matberedare), pressa vitlöken. Tillsätt ägg och mjöl. Blanda väl.

2 Forma kotletterna, rulla dem i brödsmulor och stek dem i het olja tills de är krispiga.

3 Servera med potatismos och garnera med persilja.

Dela detta:

READ

Farfalle med brödsmulor och vitlök

Lämna ett svar Avbryt svar

Marco Volpin

Chefskock på Ristorante La Cantinetta. "Matlagning har alltid varit min passion, mitt liv" Jag är en skicklig kulinarisk expert med över 18 års progressiv erfarenhet, erkänd för sina omfattande och innovativa kunskaper om det internationella köket. Mitt koncept för matlagning sammanfattar alla mina yrkeserfarenheter och kombinerar moderna produkter och tekniker med italienska kulturella och gastronomiska rötter. Varje dag förbättrar jag min kunskap om produkter och tekniker genom att analysera de historiska och sociala aspekterna av de färskaste och mest högkvalitativa ingredienserna på marknaden, för att kunna erbjuda min publik en minnesvärd kulinarisk upplevelse. .
LinkedIn.com