Kostgryta med päron och havreflingor

av Marco
Alla kategorier, Alla kök, Alla menyer, Bakverk och desserter, Gryta, Kalorilös mat, Ostgrytor, Recept, Ryskt kök
22 mars 2022
1 min read

Ingredienser portion 8

1,8 % keso 800 g

Konferenspäron 2 stycken

Kycklingägg (stort) 3 bitar

Mjölk 200ml

Havreflingor 12 matskedar

Tillagningsinstruktioner 1 timme

1 Lägg ostmassa och ägg i en skål och blanda ordentligt.

2 Tillsätt 8 matskedar havreflingor.

3 Häll i 120 ml mjölk. Rör om tills den är slät.

4 Lägg ¾ av blandningen i den smorda formen.

5 Skär päronen i skivor.

READ

Rödbetssallad, rostad pumpa och avokado

6 Lägg päronen på huvudlagret och täck med resten av kvargblandningen.

7 Gör streuseln: Blanda ihop resten av mjölken och havreflingorna. Bred ut över grytan.

8 Grädda i ugnen i 40 minuter i 180 grader.

Recepttips Observera att det inte finns ett enda gram socker, mjöl eller gryn i receptet, så grytan är lätt och lätt för kosten.

Dela detta:

Lämna ett svar Avbryt svar

Marco Volpin

Chefskock på Ristorante La Cantinetta. "Matlagning har alltid varit min passion, mitt liv" Jag är en skicklig kulinarisk expert med över 18 års progressiv erfarenhet, erkänd för sina omfattande och innovativa kunskaper om det internationella köket. Mitt koncept för matlagning sammanfattar alla mina yrkeserfarenheter och kombinerar moderna produkter och tekniker med italienska kulturella och gastronomiska rötter. Varje dag förbättrar jag min kunskap om produkter och tekniker genom att analysera de historiska och sociala aspekterna av de färskaste och mest högkvalitativa ingredienserna på marknaden, för att kunna erbjuda min publik en minnesvärd kulinarisk upplevelse. .
LinkedIn.com