Ingredienser portion 6
Ostmassa 500g
Gräddfil 3 matskedar
Kycklingägg 4 bitar
Smör 50 g
Socker 100 g
Manna gryn 150 g
Vaniljsocker 2 teskedar
Kanderad frukt 50 g
Brödsmulor 2 matskedar
Tillagningsinstruktioner 1 timme
1 Blanda keso och gräddfil med gräddfilen, rör i gryn, vanilj och hackad kanderad frukt och låt stå i kylskåpet i 2-3 timmar för att svälla. (Kallost kan vara fettsnål eller fettfri. Se till att den är mjuk men inte vattnig).
2 Rör äggulorna med sockret, tillsätt det smälta smöret (lämna en bit för att smörja formarna), rör om lite till och blanda med ostmassan.
3 Vispa äggvitorna. Blanda försiktigt med resten av ingredienserna.
4 Smörj muffinsformen och strö över brödsmulor. Lägg smeten i formen och grädda tills den är gyllene, 40-50 minuter.
5 Ta försiktigt ut den färdiga grytan ur ugnen (så att den inte sätter sig), låt den svalna i formen och vänd den. Grytan kommer att se ut som en tårta.
