Ingredienser portion 4
Smör 200 g
Socker 150 g
Kycklingägg 2 bitar
Vetemjöl 200 g
Bakpulver 2 teskedar
Havreflingor 100 g
Mjölkchoklad 50 g
Tillagningsanvisningar 1 timme och 30 minuter
1 Mosa smöret med sockret.
2 Tillsätt äggen, rör om.
3 Tillsätt spannmålen, rör om.
4 Tillsätt bakpulver, mjöl och choklad (i små bitar) och knåda till en lätt styv deg.
5 Täck skålen med plastfolie och låt den stå i kylskåpet i 1 timme (så att flingorna sväller och mjuknar).
6 Smörj plåten med olja eller lägg den på bakplåtspapper.
7 Riv av små bitar av degen, forma dem till scones (du kan fukta händerna med vatten för att göra det lättare) och lägg dem på bakplattan (sconesen kommer att fördubblas i storlek efter gräddningen).
8 Lägg dem i en förvärmd 180 grader varm ugn och grädda i 15-20 minuter.
Tips på receptet Bon appetit!
