Ingredienser portion 6
Extra jungfruolja ¼ kopp
Citron 2 stycken
Torkad oregano 1 matsked
Vitlökspasta 1 matsked
Paprika 2 teskedar
Grovt salt 1,5 teskedar
Friskt malen svartpeppar ½ tesked
Kycklingbröstfilé 6 bitar
Tillagningsinstruktioner 30 minuter
1 Blanda olivolja, juice och rivet citronskal, oregano, vitlök, paprika, salt och svartpeppar i en liten skål.
2 Lägg brösten i en form och häll över marinaden. Rör om och platta till. Täck över med plastfolie och låt vila i 1-2 timmar.
3 Förvärm grillen eller brasan. Smörj grillgallret med olja.
4 Lägg kycklingen på trådhyllan och stek i 8-12 minuter, vänd runt, tills den är genomstekt och brun. Låt svalna något och servera varmt.
