Ingredienser portion 4
Kycklingägg 2 bitar
Salt 1 tesked
Socker 3 matskedar
Mjölk 2 koppar
Vetemjöl 2 koppar
Vegetabilisk olja 1 matsked
Tvättmedel soda 1 tesked
Kondenserad mjölk 120 g
Smör 50 g
Tillagningsinstruktioner 40 minuter
1 Vispa äggen med socker och salt tills de är skummiga. Tillsätt en kopp mjölk, vispa väl och häll sedan successivt i mjölet och bryt upp klumparna med stålvispen. Häll i den vegetabiliska oljan.
2 Tillsätt bakpulver till degen och blanda väl igen. Låt vila i 5-10 minuter. Under tiden värmer du upp en stekpanna.
3 Koka på medelvärme. Så snart bubblorna börjar spricka, vänd på steken och låt den koka ytterligare 20 sekunder.
4 Blanda samman den kondenserade mjölken och smöret och låt det stå i kylskåpet i en halvtimme.
