Fruktkakssmet

av Marco
Alla kategorier, Alla kök, Bakverk och desserter, Europeiskt kök, Pajer, Recept
20 februari 2023
1 min read

Ingredienser portion 10

Smör 180 g

Socker 140 g

Vetemjöl 200 g

Jästmedel 10 g

Kycklingägg 4 bitar

Tillagningsinstruktioner 1 timme

1 Smält smöret. Tillsätt socker, ägg, bakpulver och mjöl. Smaka av med salt. Lägg degen i formen (den kommer att stiga kraftigt).

2 Om du gör en frukttårta, tärna frukten och lägg den direkt på smördegen. Du kan använda den till en frusen körsbärs-, nektarin- och persikopaj.

3 Grädda i en 180 grader varm ugn. Kontrollera i mitten med en tändsticka, då finns det mer frukt och det kommer att avges mer saft.

Råd om receptet

Dela detta:

READ

Ostsoppa med skaldjur

Lämna ett svar Avbryt svar

Marco Volpin

Chefskock på Ristorante La Cantinetta. "Matlagning har alltid varit min passion, mitt liv" Jag är en skicklig kulinarisk expert med över 18 års progressiv erfarenhet, erkänd för sina omfattande och innovativa kunskaper om det internationella köket. Mitt koncept för matlagning sammanfattar alla mina yrkeserfarenheter och kombinerar moderna produkter och tekniker med italienska kulturella och gastronomiska rötter. Varje dag förbättrar jag min kunskap om produkter och tekniker genom att analysera de historiska och sociala aspekterna av de färskaste och mest högkvalitativa ingredienserna på marknaden, för att kunna erbjuda min publik en minnesvärd kulinarisk upplevelse. .
LinkedIn.com