
Ingredienser portion 1
Äggula 2 stycken
Socker 3 teskedar
Citronsaft efter smak
Citronskal efter smak
Muskotnötter efter smak
Tillagningsinstruktioner 5 minuter
1 Vispa äggulorna med sockret tills sockret har löst sig. Blandningen ska vara luftig och vitaktig.
2 Tillsätt lite citronskal och juice och rör om.
3 Häll upp äggtoggen i en äggkrämare och garnera med riven muskotnöt. Receptips Du kan tillsätta stark alkohol till den här efterrätten, till exempel rom eller whisky.