
Ingredienser portion 9
Kefir 1 kopp
Havreflingor 2 koppar
Nötter 60 g
Rosiner 110 g
Kycklingägg 2 bitar
Salt nypa
Soda ½ tesked
Kanelnål
Tillagningsinstruktioner 40 minuter
1 Häll hela flingorna (1 kopp) i kefiren och låt stå i 10 minuter. Strimla resten av glaset med flingor.
2 Vispa äggen tillsammans med salt, bakpulver och kryddor och tillsätt dem i flingorna. Blanda väl.
3 Tillsätt hackad spannmål, sultanrussin och nötter under omrörning.
4 Lägg dem i smorda muffinsformar. De kan vara av järn, silikon eller papper.
5 Grädda i ugnen i 180 grader i 20 minuter.