Ingredienser portion 6 Honung 1 tesked Dijonsenap 1 matsked Curry 1 matsked majonnäs 5 matskedar Smör 25g Potatis 1kg Tillagningsinstruktioner 40 minuter 1 Gör först såsen. Blanda den flytande honungen med senap och majonnäs. Täck över och låt stå i… Läs mer »Kryddig bakad potatis
Ingredienser portion 2 Mjölk 1 kopp Vatten ½ kopp Gröna kardemummafrön 5 stycken Svarta kardemummafrön 1 stycke Svart te 1 tesked Svartpeppar 2 stycken Ingefära rot 1 bit Nötkreatur 2 stycken Mald muskotnöt nypa Mald kanel ½ tesked Honung efter… Läs mer »Masala te med mjölk
Ingredienser portion 2 Plommon 4 stycken Honung 4 matskedar Citronsaft 2 matskedar Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Skala, grovhacka plommonen och mixa dem slätt med en mixer. 2 Tillsätt citronsaft och honung (variera mängden honung beroende på din smak och din… Läs mer »Plommonsorbet
Ingredienser portion 6 Quinoa 30g Smör 5g Timjan 1 stjälk Gurkor 20 g Avokado 20 g Majs på burk 15 g Körsbärstomater 50 g Limejuice 10 ml Olivolja 15 ml Salt efter smak Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Koka quinoan i… Läs mer »Quinoasallad
Ingredienser portion 6 Kycklingägg 3 bitar Radis 200 g Gurkor 200 g Grönlök 20 g Dill 20 g Sur gräddfil 100 g Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 15 minuter + 15 minuter 1 Lägg äggen i det… Läs mer »Vårsallad
Ingredienser portion 5 Vetemjöl 2 koppar Socker 2 teskedar Margarin 100 g Gräddfil 6 matskedar Salt ¼ tesked Potatismos 300 g Soda ¼ tesked Brynza ost 100 g Kycklingägg 1 bit Tillagningsinstruktioner 1 timme 1 Knåda margarinet tills det är… Läs mer »Georgiska khachapuri
Ingredienser portion 12 Basilikablad ½ kopp Extra jungfruolja ¼ kopp Persilja 6 stjälkar Vitlök 4 klyftor Lök ½ huvud Potatis 230 g Selleristjälk 3 bitar Morötter 2 stycken Plommontomater 2 stycken Spenat 85 g Cannellinibönor 300 g Frysta gröna ärtor… Läs mer »Umbrisk grönsakssoppa
Ingredienser portion 2 Topinambour 400 g Lök 3 huvuden Timjan 3 kvistar Smör 60 g Olivolja 100 ml Vitt torrt vin 150 ml Kräm 300ml Sibulettlök 5 g Salt efter smak Socker efter smak Svartpeppar krossad efter smak Tillagningsinstruktioner 1… Läs mer »Bakad topinambour med löksås
Ingredienser portion 4 Grovt mjöl 1 kopp Hasselnöt 85 g Olivolja 0,3 koppar Vatten 0,3 koppar Bakpulver 1 tesked Salt efter smak Aubergine 1 bit Zucchini 1 bit Rödlök 1 huvud Tomater 2 stycken Paprika 1 bit Champignons 200 g… Läs mer »Vegetabiliska tarteletter
Ingredienser portion 2 Papaya 1 bit Bovetehonung 2 matskedar Lime 4 stycken Färsk mynta 10 g Basilika 10 g Tillagningsinstruktioner 15 minuter 1 Dela en mogen papaya på mitten, skeda ut de svarta, belugakaviarliknande fröna från kärnan. 2 Riv limeskalet,… Läs mer »Papaya med limejuice, honung, mynta och basilika