Ingredienser portion 3 Mandlar 200g Vatten 1000 ml Honung 1 matsked Mald kanel efter smak Tillagningsinstruktioner 10 minuter + 8 timmar 1 Skölj de torkade mandlarna noga och låt dem ligga i blöt i 6-8 timmar i 400 ml dricksvatten… Läs mer »Mandelmjölk
Ingredienser portion 2 Fänkål 2 stycken Rödlök 1 huvud Citron 1 st. Vitlök 2 klyftor Dill 20 g Persilja 20 g Koriander 20 g Chilipeppar 1 bit Olivolja 20 ml Musslor 200g Räkor 8 stycken Salt efter smak Mald svartpeppar… Läs mer »Fänkål och tångsallad
Ingredienser portion 14 Vetemjöl 500 g Torrjäst 7 g Socker 45 g Vatten 330ml Vegetabilisk olja 110 ml Vitkål 900 g Lök 1 huvud Morötter 1 bit Dill 10 g Salt efter smak Tillagningsinstruktioner 1 timme 30 minuter + 2… Läs mer »Kålkakor för fastan
Ingredienser portion 6 Vita bönor 100 g Potatis 300 g Vatten 2 l Tomatpuré 1 matsked Morötter 1 bit Lök 1 huvud Vitlök 2 klyftor Persilja 2 kvistar Vegetabilisk olja 40 ml Laurelblad 1 stycke Salt efter smak Mald svartpeppar… Läs mer »Bönsoppa
Ingredienser portion 4 Vatten 250 ml Honung 2 matskedar Socker ½ kopp Vegetabilisk olja ½ kopp Vetemjöl 2 koppar Salt nypa Soda 1,5 teskedar russin efter smak Bitter choklad efter smak Söt kokosnöt efter smak Tillagningsinstruktioner 25 minuter 1 Koka… Läs mer »Honungkakor för fastan
Ingredienser portion 4 Olivolja 6 matskedar Havreflingor 160 g Honung 4 matskedar Salt ¼ matsked Bakpulver 1 tesked Nötter 60 g Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Mal havreflingorna i en mixer tills de blir till mjöl. 2 Blanda havregryn, honung, salt… Läs mer »Kakor med havregrynsgröt under fastanterna
Ingredienser portion 4 Broccolikål 1 bit Röda grapefrukter 1 st. Rödlök 1 huvud Valnötter 100 g Granatäpplefrön 140g Honung 1 matsked Olivolja 1 matsked Vitvinsvinäger 2 matskedar Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 20 minuter 1 Skär broccolin… Läs mer »Broccolisallad
Ingredienser portion 2 Söt mandel 65 g Hasselnöt 85 g Grovt mjöl 2 matskedar Blomhonung 3 matskedar Vindruvolja 1 matsked Gröna äpplen 1 stycke Bakpulver ½ tesked Mald kanel ½ tesked Citronsaft 2 matskedar Vaniljsås 1 bit Tillagningsinstruktioner 30 minuter… Läs mer »Hasselnötstårta med äpple
Ingredienser portion 3 Selleristjälk 4 stjälkar Morötter 1 bit Gröna äpplen 1 stycke Mörka russin 100 g Cashewnötter 100g Citron ½ bit Olivolja efter smak Tillagningsinstruktioner 15 minuter 1 Blötlägg sultanerna i kokande vatten om de är hårda. 2 Skala… Läs mer »Sellerisallad
Ingredienser portion 3 Rågmjöl 2 koppar Nyponavkok 1 kopp Bovetehonung 2 matskedar Vegetabilisk olja 2 matskedar Citronsaft 1 matsked Salt ½ tesked kummin 1 matsked Mald koriander 1 matsked Soda ½ tesked Tillagningsinstruktioner 20 minuter 1 Häll salt, bakpulver, koriander… Läs mer »Fastelagens scones med honung och råg