Ingredienser portion 6 Rödbetor 200 g Gurkor 150 g Lök 100 g Grönlök 50 g Dill 50 g Kycklingägg 2 bitar Kefir 1,5 l Citron ½ bit Potatis 200 g Salt efter smak Tillagningsinstruktioner 20 minuter + 1 timme 1… Läs mer »Shaltibarschai (kall borscht)
Ingredienser portion 8 Creme 1kg Smör 100 g Kycklingägg 2 bitar Salt efter smak kummin efter smak Grönsaker 50 g Mjölk 2 l Tillagningsinstruktioner 5 timmar 1 Mosa ostmassan och blanda den med den kokande mjölken. Koka på låg värme… Läs mer »Litauisk keso
Ingredienser portion 6 Potatis 2kg malet fläskkött 500 g Lök 2 stycken Potatisstärkelse 1 matsked Bacon 250g Gräddfil 230 g Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Kycklingägg 1 bit Citronsaft 1 tesked Tillagningsinstruktioner 2 timmar 1 500 g potatis,… Läs mer »Zeppelinare
Ingredienser portion 4 Potatis 500 g Torsklever 130 g Vitlök 1 klyfta Kycklingägg ½ bit Lök 1 huvud Smör 2 matskedar Vetemjöl 2 matskedar Salt efter smak Grönsaker efter smak Sour cream efter smak Tillagningsinstruktioner 1 timme 1 Förbered alla… Läs mer »Potatisbitar med torsklever
Ingredienser portion 8 Bacon 400 g Lök 250 g Potatis 2kg Kycklingägg 6 bitar Koncentrerad mjölk 1 burk Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 2 timmar och 10 minuter 1 Stek det skivade baconet i en stor stekpanna… Läs mer »Kugelis
Ingredienser portion 4 Vatten 2 liter Potatis 3 bitar Vermicelli 30g Morötter 1 bit Lök 1 bit Dill 1 knippe Persilja 1 knippe Kycklingägg 3 bitar Vegetabilisk olja 1 matsked Salt efter smak Tillagningsinstruktioner 1 timme 1 Skala och skär… Läs mer »Lätt soppa med ägg
Ingredienser portion 4 Inlagda rödbetor 100 g Vatten 250ml Kefir 500ml Grönlök 10 g Gurkor 80 g Dill 5 g Gräddfil 40 g Kycklingägg 1 bit Ung potatis 8 stycken Salt 40 g Tillagningsinstruktioner 20 minuter 1 Skär rödbetorna i… Läs mer »Kall borscht (Saltibarsciai)