Ingredienser portion 4 Malet nötkött 400 g Färsk svamp 400 g Lök 1 huvud Grönlök ½ gäng Gräddost 200g Selleristjälk 2 stycken Potatis 4 bitar Morötter 1 bit Salt efter smak Vegetabilisk olja 50 ml Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner… Läs mer »Ostsoppa med svamp
Ingredienser portion 5 Kalkonfilé 500 g Gräddost 200g Potatis 400 g Lök 150g Morötter 180 g Smör efter smak Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Grönsaker efter smak Laurelblad efter smak Tillagningsinstruktioner 1 timme och 10 minuter 1 Lägg… Läs mer »Fransk ostsoppa med smält ost
Ingredienser portion 4 Kycklingfilé 500 g Gräddost 200g Potatis 400 g Lök 150g Morötter 180 g Smör efter smak Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Grönsaker efter smak Laurelblad 3 stycken Croutons efter smak Svartpeppar 2 stycken Tillagningsinstruktioner 1… Läs mer »Fransk ostsoppa med kyckling
Ingredienser portion 6 Potatis 4 bitar Kycklingbuljong 2 liter Morötter 1 bit Lök 1 huvud Jaktkorv 300 g Smör 15 g Gräddost 400 g Dill 1 bunt Tillagningsinstruktioner 35 minuter 1 Tärna potatisen i små tärningar, riv morötterna, finhacka löken… Läs mer »Ostsoppa med rökta korvar
Ingredienser portion 4 Potatis 200 g Gräddost 5 bitar Morötter 100 g Lök 200 g Tillagningsinstruktioner 40 minuter 1 Hacka potatisen fint och koka upp den. 2 Finhacka lök och morot och stek dem i en stekpanna. 3 När potatisen… Läs mer »Soppa med smält ost
Ingredienser portion 8 Röda linser 200g Fläskkött 300g Morötter 2 stycken Tomater 2 stycken Rödlök 1 huvud Gjuten ost 50g Citron ½ bit Grekiska oliver 10 stycken Grön basilika 30 g Muskotnötnöt Svartpeppar 6 stycken Svartpeppar 10 stycken Salt nypa… Läs mer »Linssoppa med fläskkött och mögelost
Ingredienser portion 4 Potatis 6 stycken Morötter 2 stycken Lök 2 stycken Vatten 800 ml Svartpeppar efter smak Laurelblad 1 stycke Laxfilé 400 g Kräm 20% 200 ml Salt efter smak Dill efter smak Mald kryddpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 30… Läs mer »Traditionell finsk gräddsoppa med lax (lohikeitto)
Ingredienser portion 3 Vermicelli 150 g Kycklingägg 3 bitar Rivet parmesanost 3 matskedar Grönsaker 1 bunt Muskotnötnöt Salt efter smak Kycklingbuljong 600ml Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 15 minuter 1 Vispa äggen lätt med salt och peppar. Tillsätt riven ost,… Läs mer »Snabb ostsoppa med vermicelli och örter
Ingredienser portion 4 Kycklingfilé 500 g Gräddost 400 g Ris 150g Potatis 400 g Morötter 150 g Lök 150g Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Grönsaker efter smak Tillagningsinstruktioner 50 minuter 1 Häll 3 liter vatten över kycklingfiléerna, krydda… Läs mer »Ostsoppa med ris
Ingredienser portion 8 Smör 50 g Buljong 1 l Vetemjöl 50 g Kräm 10% 165 ml Ketchup 2 matskedar Olivolja 3 matskedar Vitt bröd 50 g Hårdost 300g Vitlök 3 klyftor Tillagningsinstruktioner 20 minuter 1 Bered buljongen (späd ut tärningarna… Läs mer »Ostsoppa med krutonger