Ingredienser portion 12 Basilikablad ½ kopp Extra jungfruolja ¼ kopp Persilja 6 stjälkar Vitlök 4 klyftor Lök ½ huvud Potatis 230 g Selleristjälk 3 bitar Morötter 2 stycken Plommontomater 2 stycken Spenat 85 g Cannellinibönor 300 g Frysta gröna ärtor… Läs mer »Umbrisk grönsakssoppa
Ingredienser portion 4 Potatis 300 g Brysselkål 250 g Morötter 1 bit Lök 1 bit Vegetabilisk olja 50 ml Salt efter smak Tillagningsinstruktioner 20 minuter 1 Skala potatisen, skär den i stänger, häll kokande vatten över den och sätt den… Läs mer »Grönsakssoppa med brysselkål
Ingredienser portion 4 Paprika 2 stycken Blomkål ½ bit Potatis 5 stycken Morötter 1 bit Pasta efter smak Lök 1 huvud Grönsakskrydda efter smak Salt efter smak Vegetabilisk olja efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Skölj… Läs mer »Grönsakssoppa
Ingredienser portion 4 Vitlök 2 klyftor Blomkål 300 g Tomater i egen juice 800 g Unga zucchini 400 g Timjan ½ tesked Pasta 150g Tillagningsinstruktioner 20 minuter 1 Finhacka vitlöken. Hetta upp 1 matsked vegetabilisk olja i en tjock kastrull.… Läs mer »Grönsakssoppa med zucchini
Ingredienser portion 7 Färsk gul paprika 1 bit Rökt fläskbuk 100 g Zucchini 100 g Sellerirot 100 g Morötter 100 g Pumpa 100 g Vitlök 10 g Tomater 200 g Purjolöksrot 100 g Parmesanost 50 g Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1… Läs mer »Minestronesoppa
Ingredienser portion 4 Purjolök 1 bit Morötter 1 bit Potatis 300 g Paprika 1 bit Blomkål 250 g Broccoli groddar 250 g Gröna ärtor 100 g Olivolja 15 ml Vegetabilisk olja 15 ml Vatten 1,5 l Vitlök 1 klyfta Mald… Läs mer »Grönsakssoppa
Ingredienser portion 5 Potatis 1 bit Morötter 1 bit Zucchini 2 stycken Lök 1 huvud Tomater 2 stycken Vitlök 4 klyftor Salt efter smak Nymald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 45 minuter 1 Skala potatis och morötter och tärna dem. Koka… Läs mer »Grönsakspuré med zucchini och vitlök
Ingredienser portion 6 Purjolök 2 stycken Selleristjälk 2 st. Vitlök 2 klyftor Tomater på burk 400 g Vita bönor på burk 400 g Pasta 85 g Kycklingbuljong 1,7 l Frysta gröna ärtor 100 g Olivolja 2 matskedar Gröna bönor 100… Läs mer »Snabb grönsakssoppa
Ingredienser portion 6 Vatten 3 l Ingefära 200 g Sellerirot 200 g Aubergine 200 g Zucchini 100 g Pekingkål 100 g Gröna bönor 150 g Fryst spenat 100 g Vitlök 1 klyfta Vegetabilisk olja 20 ml Kycklingägg 3 bitar Sojasås… Läs mer »Filipinsk grönsakssoppa utan
Ingredienser portion 8 Vitkål 300 g Blomkål 300 g Morötter 150 g Lök 150 g Ris 100 g Kräm 100ml Kycklingbuljong 2,5 l Laurelblad 1 stycke Vegetabilisk olja 20 ml Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 45 minuter… Läs mer »Soppa med vitkål och blomkål