Ingredienser portion 2 Rödbetor 120 g Köttbuljong 800 ml Nötkött 120g Potatis 80g Vitkål 120 g Morötter 35 g Lök 35 g Vitlök 1 klyfta Persilja 5 g Laurelblad 2 stycken Tomatpuré 15 g Socker 10 g Vitvinsvinäger 15 ml… Läs mer »Borscht med vitlök och örter
Ingredienser portion 12 Nötkött 1kg Skinkor 100g Lök 2 huvuden Rödbetor 1 bit Tomater 3 stycken Morötter 2 stycken Potatis 8 stycken Sork 1 bunt Paprika 3 stycken Dill ½ knippe Persilja 1 knippe Salt 1 matsked Kycklingägg 5 bitar… Läs mer »Grön borscht
Ingredienser portion 4 Rödbetor 4 stycken Tomater 4 stycken Paprika 3 stycken Tomatpuré 6 matskedar Morötter 2 stycken Lök 1 bit Citronsaft efter smak Kryddor efter smak Olivolja efter smak Kål ½ huvud Röda bönor 1 kopp Vitlök 3 klyftor… Läs mer »Vegetarisk borscht med röda bönor, paprika och tomatdressing
Ingredienser portion 12 Potatis 2 stycken Lök 3 stycken Morötter 3 stycken Rödbetor 250 g Vitkål 500 g Skinkor 200g Vitlök 1 huvud Fläsk revbensspjäll 500g Röd paprika 1 stycke Tomater 3 stycken Tomatpuré 200 g Grönsaker 1 bunt Solrosolja… Läs mer »Hemlagad ukrainsk borscht på fläskribbor
Ingredienser portion 12 Hjärnben från kalvkött 4 stycken Fläskkarré 1kg Revbensspjäll 1kg Rökt brisket 200g Rödbetor 1kg Tomater 1kg Morötter 1kg Kål 1kg Persiljerot 1 bit Lök 300 g Paprika 1kg Laurelblad 5 stycken Balsamvinäger 3 teskedar Vegetabilisk olja 5… Läs mer »Borschtschen är söt
Ingredienser portion 10 Kött med ben 900 g Morötter 3 stycken Lök 3 huvuden Rödbetor 200 g Tomater 200 g Vitkål 700 g Potatis 500 g Späck 100 g Paprika 1 bit Laurelblad 1 stycke Svartpeppar efter smak Tomatpuré 50… Läs mer »Kubansk borschtj
Ingredienser portion 12 Nötkött 800 g Potatis 8 bitar Rödbetor 5 stycken Lök 4 stycken Morötter 2 stycken Hirs 1 kopp Kefir 500ml Laurelblad efter smak Svartpeppar efter smak Svartpeppar efter smak Salt efter smak Sour cream efter smak Tillagningsinstruktioner… Läs mer »Komi-Borscht
Ingredienser portion 8 Vatten 3 l Lök 1 huvud Salt efter smak Rödbetor 3 bitar Potatis 500g Grönsaker efter smak Vitkål 500 g Morötter 1 bit Tomatpuré 3 matskedar Kyckling 500g Vegetabilisk olja 50ml Färsk peppar efter smak Tillagningsanvisningar 1… Läs mer »Sommarborscht
Ingredienser portion 6 Kycklinglår 1 bit Rödbetor 2 stycken Morötter 2 stycken Potatis 2 stycken Vitkål ¼ bit Socker 1 matsked 9% vinäger 2 matskedar Citron 1 st. Salt efter smak Vegetabilisk olja efter smak Tillagningsinstruktioner 45 minuter 1 Tvätta… Läs mer »Fettsnål borscht i kycklingbuljong
Ingredienser portion 10 Rödbetor 500 g Rökt bacon 150 g Potatis 250 g Vitkål 500 g Lök 2 huvuden Morötter 1 bit Nötkött 300g Citron 1 st. Hackad persilja 2 matskedar Sur gräddfil 35 % 50 g Tomatpuré 2 matskedar… Läs mer »Äkta ukrainsk borscht med rökt fett