Ingredienser portion 4 Kycklingägg 8 bitar Laxkalvar 800g Rödlök 2 huvuden Basilikablad 8 stycken Olivolja 1 matsked Persilja 50 g Citronsaft 2 teskedar Kapris 120 g Sur gräddfil 25 % 120 g Mald svartpeppar efter smak Salt efter smak Tillagningsinstruktioner… Läs mer »Laxtartar
Ingredienser portion 4 Laxfilé 500 g Inlagda kapris 1 matsked Salladslök 3 huvuden Gräslök 1 knippe Nymald svartpeppar efter smak Sojasås 1 matsked Citronsaft efter smak Olivolja 1 matsked Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Skär laxen fint, ca 0,5 cm i… Läs mer »Laxtartar med kapris
Ingredienser portion 1 Torsklever 60g Tomater 20g Isbergssallat 50 g Paprika 20 g Kycklingägg 1 bit Gurkor 20 g Gräslök 1 g majonnäs 50 g Tillagningsinstruktioner 15 minuter 1 Koka ägget och skär det i små tärningar. Skala gurkan, tärna… Läs mer »Torsklever tartar