Ingredienser portion 4 Päron 1 bit Körsbärstomater 200 g Rökt bacon 100 g Ung spenat 60 g Rucola 40 g Blåmögelost 60 g Olivolja 3 matskedar Hallon efter smak citronskal ½ tesked Citronsaft 2 matskedar Honung 1 matsked Dijonsenap ½… Läs mer »Sallad med rökt bacon, päron och blåmögelost
Ingredienser portion 4 Tomater 400 g Gurkor 300 g Röd paprika 1 stycke Lök 150 g Persilja 10 g Brynza ost 200 g Olivolja 50ml Röda vinäger 30ml Oliver 50 g Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 30… Läs mer »Hacka sallad
Ingredienser portion 1 Sparris 20g Rödbetor 30 g Avokado 1 bit Getost 40g Mandariner 1 stycke Olivolja 2 matskedar Citronsaft 2 matskedar Balsamicokräm 20 g Pinjenötter 20 g Kärnsallat 20g Tillagningsinstruktioner 25 minuter 1 Skär av den nedre hårda delen… Läs mer »Sparris sallad med getost
Ingredienser portion 6 Apelsinjuice 1 matsked Röda vinäger 20ml Olivolja 5 matskedar Dijonsenap 1 tesked Topinambour 450 g Rucola 150 g Parmesanost 60 g Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 10 minuter 1 Blanda apelsinjuice, vinäger och senap… Läs mer »Topinambour, ruccola och parmesansallad
Ingredienser portion 2 Konferenspäron 2 st. Bulgur 100 g Äppelcidervinäger 40ml Kimchisås 2 matskedar Timjan 2 kvistar Rosmarin 1 kvist Raffinerad olivolja 20 ml Extra jungfruolja 60 ml Dijonsenap 20 g Lönnsirap 20 ml Citronsaft ½ tesked Majssallad 80g Blåmögelost… Läs mer »Sallad med bakade päron, majs och bulgur
Ingredienser portion 2 Getost 50g Salladsbladblandning 50 g Honung 1 matsked Olivolja 1 matsked Balsamvinäger 1 matsked Mald svartpeppar efter smak Salt efter smak Tillagningsinstruktioner 5 minuter 1 Vispa ihop honung, vinäger och olivolja med en visp i en skål… Läs mer »Grön sallad med honungssås och getost
Ingredienser portion 4 Romano sallad 1 bit Körsbärstomater 210 g Kycklingfilé 2 stycken Bacon 6 bitar Kycklingägg 4 bitar Avokado 2 bitar Blåmögelost 120g Röda vinäger 80 ml Worcestershiresås 1,5 tesked Dijonsenap 2 teskedar Citronsaft 1 tesked Vitlök 1 klyfta… Läs mer »Cobb
Ingredienser portion 4 Fikon 12 stycken Honung 2 matskedar Citron 1 st. Saltade ansjovis i olja 24 stycken Olivolja 50ml Höstost 200g Persilja 20 g Rucola 100 g Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 5 minuter 1 Skölj ansjovisarna i vatten… Läs mer »Fikon med ansjovis, keso, honungssås och ruccola
Ingredienser portion 4 Brynza ost 200 g Plommon 100 g Mangold 50 g Majssallad 50g Valnötter 50 g Honung 1 matsked Citron 1 st. Olivolja 100 ml Salt efter smak Färsk peppar efter smak Tillagningsinstruktioner 10 minuter 1 Dela plommonen… Läs mer »Plommon och ostsallad
Ingredienser portion 3 Fikon 6 stycken Avokado 2 stycken Apelsiner 2 stycken Hemlagad ost 300g Pinjenötter 50 g Risvinäger 50ml Olivolja 60ml Salt efter smak Socker efter smak Mald svartpeppar efter smak Rucola 90 g Tillagningsinstruktioner 15 minuter 1 Skala… Läs mer »Sallad med fikon, avokado och bondost