Ingredienser portion 4 Quinoa 4 matskedar Mango 1 bit Avokado 1 bit Gurkor 100 g Äpple 1 st. Färsk mynta 5 g Shiso-sallad 10 g Citronsaft 3 matskedar Vegetabilisk olja 2 matskedar Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Magadan… Läs mer »Kalifornisk quinoasallad med räkor och krabba
Ingredienser portion 2 Fänkål 2 stycken Rödlök 1 huvud Citron 1 st. Vitlök 2 klyftor Dill 20 g Persilja 20 g Koriander 20 g Chilipeppar 1 bit Olivolja 20 ml Musslor 200g Räkor 8 stycken Salt efter smak Mald svartpeppar… Läs mer »Fänkål och tångsallad
Ingredienser portion 4 Fisk på burk 1 burk Lök 1 huvud Mayonnaise 1 burk Kycklingägg 4 bitar Potatis 4 stycken Morötter 3 stycken Grönlök efter smak Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Koka potatisen och morötterna, koka äggen och låt dem svalna.… Läs mer »Mimosa light sallad
Ingredienser portion 4 Citronsaft ¼ kopp Dijonsenap 1 matsked Vitlök 2 klyftor Saltade ansjovis i olja 6 stycken Worcestershiresås 1,5 teskedar Olivolja 1 kopp Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Förbered ingredienserna. 2 Blanda samman… Läs mer »Caesar salladsdressing
Ingredienser portion 4 Tomater 400 g Gurkor 300 g Röd paprika 1 stycke Lök 150 g Persilja 10 g Brynza ost 200 g Olivolja 50ml Röda vinäger 30ml Oliver 50 g Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 30… Läs mer »Hacka sallad
Ingredienser portion 3 Potatis 4 bitar Lök 1 huvud Kycklingägg 2 bitar Vinäger 1 matsked Vegetabilisk olja 2 matskedar Mald svartpeppar efter smak Salt efter smak Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Koka potatisen och äggen, låt dem svalna och skala dem.… Läs mer »Potatissallad med ägg och lök
Ingredienser portion 4 Selleristjälk med blad 500 g Persilja 100 g Granater 1 stycke Citron 1 stycke Olivolja 50ml Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 10 minuter 1 Skala först rotsellerin från det grova skalet. Grönsaksskalare är bra för detta, men… Läs mer »Grön selleri, persilja och granatäppelsallad
Ingredienser portion 4 Rödbetor 500 g Potatis 200 g Morötter 200 g Söt lök 100 g Pickles 100 g Kokta gröna ärtor 100 g Lättsaltad lax 100 g Vitvinsvinäger 1 matsked Socker 1 tesked Olivolja 1 matsked Solrosolja 75 ml… Läs mer »Flytande vinaigrette
Ingredienser portion 4 Tonfisk på burk i egen juice 1 burk Körsbärstomater 8 stycken Grönsallad 1 bunt Kycklingägg 3 bitar Honung 1 tesked Bönor på burk 1 burk Senap 1 tesked Olivolja 2 matskedar Salt efter smak Citronsaft 1 matsked… Läs mer »Hemlagad tonfisksallad
Ingredienser portion 6 Rucola 250 g Små skalade kokta räkor 50 g Körsbärstomater 15 stycken Mini mozzarellaost 20 bitar Balsamvinäger efter smak Tillagningsinstruktioner 5 minuter 1 Tvätta salladen och halvera alla tomater. 2 Blanda alla ingredienser i en stor skål… Läs mer »Ruccolasallad, räkor, mozzarella och körsbärstomater