Ingredienser portion 6 Potatis 600 g Potatisstärkelse 15 g Vetemjöl 50 g Äggula 1 bit Grana padano ost 40 g Olivolja 30ml Vitlök 2 klyftor Tomatpuré 500 g Grön basilika 10 g Salt efter smak Socker efter smak Mald svartpeppar… Läs mer »Potatisgnocchi
Ingredienser portion 8 Batat 800 g Potatis 600 g Vetemjöl 2 koppar Kycklingägg 1 bit Kastanjer 70 g Parmesanost 7g Salviablad 1 kopp Smör 2 matskedar Olivolja 70 ml Mald muskotnöt ½ tesked Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak… Läs mer »Gnocchi av sötpotatis med salvia och kastanjespåner
Ingredienser portion 4 Röd paprika flingor ¼ tesked Vitlök 1 klyfta Spenat 85 g Citronskal 1 tesked Gnocchi 450g Citronsaft 1,5 teskedar Riven parmesanost 30 g Salt efter smak Tillagningsinstruktioner 20 minuter 1 Blanda röd paprika, krossad vitlök och salt… Läs mer »Gnocchi med spenat och citron
Ingredienser portion 4 Gnocchi 400g Grädde 20 % 0,7 koppar Tryffelolja 4 teskedar Mald svartpeppar ¼ tesked Salt 2 matskedar Riven parmesanost 180 g Tillagningsinstruktioner 20 minuter 1 Lägg gnocchi i det kokande vattnet, tillsätt salt (3 teskedar per 6… Läs mer »Gnocchi med grädde och tryffelsmör
Ingredienser portion 4 Potatis 500 g Vetemjöl 125 g Tomatsås 400 g Parmesanost 50 g Mozzarellaost 150 g Kycklingägg 1 stycke Basilika efter smak Olivolja efter smak Tillagningsinstruktioner 1 timme och 30 minuter 1 Koka potatisen och skala den medan… Läs mer »Gnocchi i Sorrento-stil
Ingredienser portion 4 Potatis 500 g Äggula 3 stycken Semola mjöl 150 g Parmesanost 70 g Anklår 2 stycken Smör 10 g Persilja 3 g Mald svartpeppar efter smak Salt efter smak Tillagningsinstruktioner 3 timmar och 10 minuter 1 Bered… Läs mer »Potatisgnocchi med stuvad anka