Ingredienser portion 4 Surkål 400 g Lök 2 huvuden Vegetabilisk olja 40 ml Vetemjöl 70 g Jaktkorv 150g Bacon 80g Rökt fläskkött 250g Vitlök 2 klyftor Gräddfil 200 g Zira 1 tesked Paprika 1 tesked Paprikapasta 1 matsked Dill efter… Läs mer »Corhaleves
Ingredienser portion 8 Ben av fläskkött 2 kg Vatten 5 l Lök 320 g Rökt bacon 180g Vitlök 125 g Paprika 160 g Tomater 180 g Surkål 1kg Laurelblad 1 st. Tomatpuré 300 g Solrosolja 60 ml Morötter 160 g… Läs mer »Soppa med bacon och ost
Ingredienser portion 5 Vetemjöl 1 matsked Smör 2 matskedar Salt efter smak Sour cream efter smak Grönsaker efter smak Syren 300 g Kycklingbuljong 4 koppar Potatis 4 bitar Lök 1 bit Mald svartpeppar efter smak Laurelblad efter smak Tillagningsinstruktioner 40… Läs mer »Sorrelgryta med kycklingbuljong
Ingredienser portion 4 Torkad svamp 40 g Surkål 500 g Lökar 2 huvuden Morötter 2 stycken Vetemjöl 20 g Tomatpuré 40g Vitlök 4 klyftor Laurelblad 2 stycken Vegetabilisk olja 40 ml Dill 1 matsked Persilja 20 g Salt efter smak… Läs mer »Fastans surkålssoppa
Ingredienser portion 4 Kött 500g Lök 1 bit Vitkål 500 g Rotfrukter 100 g Morötter 200 g Vegetabilisk olja 2 matskedar Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Koka upp köttbuljongen. Efter 1 ½ till 2 timmars kokning tar du bort köttet och… Läs mer »Enkel kålsoppa med färsk kål
Ingredienser portion 6 Kycklingbuljong 1 l Kikärter på burk 200 g Salladsbladblandning 500 g Basilika 5 g Vitlök 2 klyftor Olivolja 2 matskedar Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 20 minuter 1 Skölj salladsbladen och skär dem i… Läs mer »Sallad och kikärtsoppa
Ingredienser portion 8 Kalvkött ben 1kg Kycklingvingar 1kg Vitkål 1kg Morötter 4 stycken Lök 4 huvuden Purjolök 1 stjälk Selleri 1 stjälk Tomater 500 g Paprika 1 bit Potatis 500 g Citrongräs 2 stjälkar Vitlök 8 klyftor Socker 1 matsked… Läs mer »Kalvkött, kyckling och citrongrässoppa
Ingredienser portion 8 Potatis ½ kg Vitkål 1,5 kg Lök 4 stycken Vegetabilisk olja 5 matskedar Pepparkorn 10 stycken Carnation 6 stycken Sellerirot 1 bit Mald svartpeppar efter smak Salt efter smak Laurelblad 3 stycken Nötkött med ben 1kg Tomatpuré… Läs mer »Rödkålssoppa
Ingredienser portion 10 Potatis 3 bitar Lök 1 huvud Morötter 1 bit Vitkål 250 g Tomater 1 bit Paprika 1 bit Tomatpuré 1,5 matskedar Salt efter smak Laurelblad 1 stycke Grönsaker 1 bunt Vatten 2,5 l Tillagningsinstruktioner 45 minuter 1… Läs mer »Färsk kålsoppa med örter
Ingredienser portion 8 Kycklinghjärtan 300 g Vatten 2 l Lök 100 g Morötter 80 g Selleristjälk 80 g Vitkål 200 g Potatis 200 g Paprika 1 tesked Torkad dill ⅓ teskedar Laurelblad 1 stycke Torkad koriander ⅓ tesked kummin ½… Läs mer »Kycklinghjärtsoppa