Ingredienser portion 6 Vetemjöl 400 g Vatten 1 matsked Kycklingägg 4 bitar Nötkött 500g Lök 1 huvud Morötter 1 bit Rött torrt vin 250 g Selleri 1 stjälk Nötkreatur 5 stycken Olivolja 50ml Riven parmesanost 100 g Tillagningsinstruktioner 1 timme… Läs mer »Nötköttsravioli i kycklingbuljong
Ingredienser portion 4 Vetemjöl 390 g Zucchini 500 g Mascarponeost 200 g Rucola 20 g Äggula 5 stycken Kycklingägg 1 bit Ost 70g Salt efter smak Tillagningsinstruktioner 1 timme och 30 minuter 1 Häll mjölet i en bunke på bordet,… Läs mer »Ravioli med zucchini, ruccola och färskost
Ingredienser portion 6 Vetemjöl 400 g Vatten 1 matsked Kycklingägg 3 bitar Spenat 200 g Pumpa 2kg Amaretti 100 g Mostarda 2 matskedar Smör 100 g Riven parmesanost 200 g Salvia 5 g Salt efter smak Tillagningsinstruktioner 2 timmar 1… Läs mer »Grön ravioli med pumpa och salviasås
Ingredienser portion 2 Vetemjöl 100 g Kycklingägg 1 bit Äggula 1 bit Olivolja 10 ml Rökt lax 150g Saffran 0,1 g Skummad keso 150g Rivet citronskal nypa Röd kaviar 40 g Muskotnötter efter smak Dill efter smak Salt 1 g… Läs mer »Ravioli med rökt lax och skummad keso
Ingredienser portion 2 Grovt mjöl 200 g Olivolja 4 matskedar Mineralvatten efter smak Pumpkin butternut squash 400 g Lökar 1,5 huvuden Muskotnötnöt Gurkmeja på en knivspets Apelsiner 1 stycke Tomater 1 bit Dill ½ bunt Tillagningsinstruktioner 45 minuter 1 Gör… Läs mer »Pumpa ravioli
Ingredienser portion 6 Vetemjöl 400 g Vatten 1 matsked Kycklingägg 4 bitar Spenat 100 g Ricottaost 300 g Riven parmesanost 50 g Muskotnöt 1 tesked Vaktelägg 6 stycken Tryffelolja 10 ml Smör 15 g Salt efter smak Tillagningsinstruktioner 1 timme… Läs mer »Ravioli med vaktelägg och tryffelolja
Ingredienser portion 12 Vetemjöl 1kg Vatten 1.3 koppar Kycklingägg 2 bitar Färsk svamp 1kg Grönlök 1 bunt Olivolja 6 matskedar Smör 4 matskedar Gräddfil 30 % 2 matskedar Hårdost 1 matsked Persilja 60 g Salt efter smak Mald svartpeppar efter… Läs mer »Ravioli med svamp
Ingredienser portion 6 Vetemjöl 400 g Vatten 1 matsked Kycklingägg 3 bitar Kräftor på burk 2 burkar Smör 70 g Timjan 1 stjälk Lök ½ huvud Portvin 50ml Mascarponeost 200 g Olivolja 1 tesked Riven parmesanost 50 g saffran ½… Läs mer »Ravioli med krabbkött och gräddsås
Ingredienser portion 2 Vetemjöl 400 g Äggula 2 stycken Kycklingägg 2 bitar Salt 1 tesked Spenat 200 g Ricottaost 300 g Smör 20 g Vatten 1 kopp Parmesanost 50 g Tillagningsinstruktioner 25 minuter 1 Tvätta och hacka spenaten och blanda… Läs mer »Ravioli med ricotta och spenat
Ingredienser portion 6 Vetemjöl 400 g Vatten 1 matsked Kycklingägg 4 bitar Spenat 100 g Ricottaost 300 g Riven parmesanost 50 g Muskotnöt 1 tesked Smör 15 g Lök ½ huvud Selleristjälk med blad 1 bit Tomater 3 stycken Morötter… Läs mer »Ravioli med spenat och tomatsalsa