Ingredienser portion 2 Estragon 5 g Nötkött 250g Sur gräddfil 100 g Paprikapulver 1 tesked Vindruvolja 50ml Rödbetor 3 bitar Jordgubbar ½ kopp Betor 4 stycken Paprika 1 bit Röda vinäger 2 teskedar Balsamvinäger 2 matskedar Socker 2 teskedar Smör… Läs mer »Stroganoff av nötkött med rödbetsgarnityr
Ingredienser portion 4 Lök 1 huvud Vitlök 2 klyftor Vit svamp 250 g Nötkött 900 g Cognac ¼ kopp Nötköttbuljong 125 ml Gräddfil 175 g Salt 1,3 teskedar Mald svartpeppar ¾ tesked Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Salta och peppra fyra… Läs mer »Filet mignon med stroganoffsås
Ingredienser portion 2 Citron 1 st. Nötköttfilé 500 g Basmatiris 150g Persilja 1 knippe Gurkor 7 stycken Färsk svamp 250 g Vitlök 1 klyfta Rödlök 1 bit Paprika 1 matsked Smör 1 matsked Brandy efter smak Gräddfil 150 g Olivolja… Läs mer »Stroganoff av nötkött med svamp, gurkor och ris
Ingredienser portion 4 Smör 60 g Vetemjöl 2 matskedar Buljong 1 kopp Gräddfil 2,5 matskedar Lök 1 huvud Nötkött 700g Salt efter smak Svartpeppar efter smak Potatis 4 bitar Vegetabilisk olja 300 ml Persilja 40 g Torr senap 1 tesked… Läs mer »Stroganoff med rostad potatis
Ingredienser portion 4 Lök 1 huvud Sur gräddfil 33% 100 g Nötkött 500 g Vit svamp 400 g Smör 100 g Senap 1 matsked Cream of 30% 50 ml Cognac 50 g Persilja 20 g Tagliatelle pasta 500g Olivolja 50ml… Läs mer »Stroganoff av nötkött med porcini svamp
Ingredienser portion 2 Lök 120 g Nötkött 300g Vit svamp 200 g Champignons 200 g Kräm 200ml Pickles 2 stycken Dill 5 g Persilja 5 g Potatismos 300 g Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 1 timme 1… Läs mer »Stroganoff av nötkött med porcini svamp och champinjoner
Ingredienser portion 4 Lök 3 huvuden Nötkött 500 g Färsk svamp 300 g Senap 1 matsked Gräddfil 3 matskedar Vetemjöl 2 matskedar Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Kryddor efter smak Tillagningsinstruktioner 40 minuter 1 Skär nötköttet tvärs över… Läs mer »Stroganoff med nötkött och champinjoner