Ingredienser portion 4 Aubergine 2 stycken malet lammkött 800 g Lök 1 bit Vitlök 2 klyftor Tomatskivor på burk 400 g Olivolja 20 ml Kanel 1 tesked Hårdost 200g Smör 75g Vetemjöl 70 g Mjölk 400 ml Salt efter smak… Läs mer »Moussaka med lammkött
Ingredienser portion 6 Aubergine 2 stycken Olivolja 1 matsked Lök 1 huvud Vitlök 1 klyfta Rött torrt vin 125 ml Malet nötkött 500 g Mald kanel nypa Tomatpuré 125 g Oregano 2 teskedar Hackad persilja 3 matskedar Krossad brödsmulor 2… Läs mer »Moussaka med aubergine och nötkött
Ingredienser portion 4 Rött torrt vin 150ml Malet nötkött 500g Tomatskivor på burk 1 burk Vatten 250ml Aubergine 2 stycken Grekisk yoghurt 500g Kryddor efter smak Kycklingägg 2 bitar Cheddarost 100 g Tillagningsinstruktioner 40 minuter 1 Förvärm ugnen till 220… Läs mer »Snabb moussaka
Ingredienser portion 4 Potatis 6 stycken Aubergine 2 stycken Tomater 2 stycken Malet nötkött 300g Lök 1 bit Paprika 1 bit Tomatpuré 2 matskedar Oregano efter smak Hårdost 200g Mynta efter smak Grönsaker efter smak Vetemjöl 2 matskedar Smör 50… Läs mer »Grekisk moussaka i béchamelsås
Ingredienser portion 2 Aubergine 250 g Zucchini 250 g Tomater 100g Lök 80 g Nötkött 240 g Tomatpuré 45g Paprika 1g Mald koriander 1 g Mjölk 200ml Smör 20 g Vetemjöl 12 g Gurkmeja 1 g Suluguni ost 100 g… Läs mer »Moussaka med nötkött och suluguni
Ingredienser portion 6 Nötkött 500g Potatis 4 bitar Paprika 2 stycken Zucchini 4 stycken Torkad timjan efter smak Lök 1 huvud Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Vetemjöl 1 matsked Mjölk 300ml Tomater 3 stycken Suluguni ost 100 g… Läs mer »Moussaka med suluguni
Ingredienser portion 8 Malet nötkött 500 g Aubergine 1 stycke Zucchini 1 bit Potatis 3 bitar Lök 1 huvud Persilja efter smak Vitlök 3 klyftor Vegetabilisk olja 300 ml Tomatskivor på burk 400 g Kanelstänger 2 st. Laurelblad 3 stycken… Läs mer »Grekisk gryta moussaka
Ingredienser portion 4 Aubergine 2 stycken Köttfärs 700 g Tomater 4 stycken Tomatpuré 250 g Lök 1 huvud Hårdost 150g Tillagningsinstruktioner 1 timme 1 Fräs den hackade löken i olivolja, tillsätt det hackade köttet, koka på hög värme och tillsätt… Läs mer »Moussaka med hårdost
Ingredienser portion 4 Aubergine 2 stycken Zucchini 2 stycken Tomater 1 bit Lök 1 huvud Vegetabilisk olja 50 ml Kalvköttfärs 300 g Mald chili, en nypa Tomatpuré ½ tesked Mald koriander, nypa gurkmeja nypa Mald svartpeppar efter smak Salt efter… Läs mer »Kalvkött moussaka
Ingredienser portion 2 Aubergine 2 stycken malet fläskkött 100 g Malet nötkött 100 g Vitlök 2 klyftor Salt efter smak Olivolja 20 ml Vegetabilisk olja 20 ml Röda vinäger 1 tesked Tomater i egen juice ½ burk Parmesanost 30g Hackad… Läs mer »Snabb moussaka med parmesan