Hoppa till innehåll

Kycklingrätter

Perfekt stekt kyckling

Ingredienser portion 6 Kyckling 1 bit Salt 150 g Timjan 3 kvistar Vitlök 5 klyftor Laurelblad 1 stycke Smör 100 g Citron 1 stycke Honung 50g Vegetabilisk olja 50ml Tillagningsinstruktioner 2 timmar + 8 timmar 1 Koka upp 3 liter… Läs mer »Perfekt stekt kyckling

Kyckling bakad i gräddfil

Ingredienser portion 4 Gräddfil 3 matskedar Kyckling 1 bit Curry 2 teskedar Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 2 timmar 1 Skär upp kycklingen. Blanda kryddor och gräddfil med varandra och lägg på kycklingen. 2 Förvärm ugnen till… Läs mer »Kyckling bakad i gräddfil

Kycklingar i bär och honung med bakad minipotatis

Ingredienser portion 2 Kycklinggurka 2 bitar Minipotatis 500 g Torkade tranbär 100 g Torkade körsbär 100 g Akaciahonung 3 matskedar Söt paprika 1 matsked Kryddig paprika efter smak Timjan 5 kvistar Vitlök 6 klyftor Vegetabilisk olja 120 ml Mald kardemumma… Läs mer »Kycklingar i bär och honung med bakad minipotatis

Kycklingvingar med vitlök och parmesan

Ingredienser portion 6 Kycklingvingar 900g Vegetabilisk olja 60 ml Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Smör 110 g Vitlök 4 klyftor Hackad persilja 2 matskedar Parmesanost 75 g Röd paprika flingor 1 tesked Tillagningsinstruktioner 45 minuter 1 Tänd brasan.… Läs mer »Kycklingvingar med vitlök och parmesan

Bakad kyckling med jordnötter ’Flying Jacob’

Ingredienser portion 6 Filé av kycklinglår 600 g Smör 20 g Bacon 140 g Bananer 1 bit Kräm 300ml Söt chilisås 100 ml Saltade jordnötter 100g Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 1 timme 1 Krydda kycklingfiléerna med… Läs mer »Bakad kyckling med jordnötter ’Flying Jacob’