Ingredienser portion 4 Lök 1 huvud Malet nötkött 500 g Vitlök 1 klyfta Ketchup 2 matskedar Kycklingägg 1 bit Provence örter 1 tesked Krossade brödsmulor 80 g Vetemjöl 2 matskedar Vegetabilisk olja 2 matskedar Kycklingbuljong 500 ml Tomatpuré 1 matsked… Läs mer »Nötköttkotletter med tomatsås
Ingredienser portion 4 Kycklingbröstfilé 300 g Vitt bröd 50 g Mjölk 100 ml Smör 40 g Kycklingägg 1 bit Brödsmulor 4 matskedar Vegetabilisk olja 40 ml Mald svartpeppar ¼ tesked Salt ½ tesked Tillagningsinstruktioner 40 minuter 1 Skär kycklingbröstet i… Läs mer »Kycklingkotletter med smör
Ingredienser portion 4 Vit fiskfilé 300 g Potatis 3 bitar Lök 1 huvud Morötter 1 bit Kycklingägg 1 bit Salt efter smak Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Kör fiskfiléer (vilken vit fisk som helst), rå potatis, lök och morötter i en… Läs mer »Fiskkotletter
Ingredienser portion 6 Vitt bröd 3 bitar Mjölk 150ml Fläskhals 700 g Lök 1 huvud Vitlök 2 klyftor Gräddfil 1 matsked Persilja 3 kvistar Dijonsenap 1 tesked Kycklingägg 1 bit Vegetabilisk olja 50 ml Mald spiskummin (zira) efter smak Salt… Läs mer »Hackade kotletter
Ingredienser portion 4 Morötter 200 g Bönor på burk 1 burk Lök 1 huvud Fullkornsmjöl 100 g Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 45 minuter 1 Sila bönorna från burken och blanda dem med de rivna morötterna. Tillsätt… Läs mer »Morotskotletter med bönor
Ingredienser portion 4 Kalvköttkotletter 4 stycken Vetemjöl 100 g Smält smör 50 g Smör 100 g Citron 2 stycken Persilja 40 g Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 15 minuter 1 Slå kalvköttet tills det är genomskinligt (en… Läs mer »Kalvköttkotletter med citronsmör
Ingredienser portion 8 Kycklingfilé 500 g Lök 2 stycken Kycklingägg 1 bit Grönlök 50 g Mald svartpeppar efter smak Salt efter smak Tillagningsinstruktioner 15 minuter 1 Hacka kycklingfiléer, lök och vårlök. 2 Blanda ihop ingredienserna och tillsätt ägget. Smaka av… Läs mer »Kyckling ångkokta kotletter
Ingredienser portion 6 Kycklingbröstfilé 1 kg Lök 1 huvud Kycklingägg 3 bitar Potatisstärkelse 5 matskedar Dill efter smak majonnäs 6 matskedar Tillagningsinstruktioner 1 timme 1 Finfördela kycklingfiléerna och krydda med salt och peppar. 2 Hacka löken mycket fint. 3 Hacka… Läs mer »Hackade kycklingkotletter med dill
Ingredienser portion 2 Rostad kummin (zira) 1 matsked Korianderfrön 1 matsked Vitlök 3 klyftor Olivolja 2 matskedar Fläskkotletter 2 stycken Koriander ¼ gäng Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Lime 1 stycke Tillagningsinstruktioner 20 minuter 1 Mal grovt de… Läs mer »Fläskkotletter med koriander
Ingredienser portion 8 Kalvkött 1kg Kräm 35% 400 ml Äggula 4 stycken Salt efter smak Mald vitpeppar 5 g Frysta tranbär 300 g Socker 300 g Potatis 1kg Smör 100 g Frysta gröna ärtor 250 g Tillagningsinstruktioner 45 minuter 1… Läs mer »Wallenberg-kotletter