Ingredienser portion 6 Paprika 2kg fläskkött 600 g Morötter 1 bit Lök 1 g Ris 1 kopp Kycklingägg 1 bit Tomatpuré 3 matskedar Vegetabilisk olja 2 matskedar Salt 3 g Svartpeppar 7g Krydda med en nypa kryddor Laurelblad 10 g… Läs mer »Fyllda paprikor med kött och ris
Ingredienser portion 4 Zucchini 1 bit Köttfärs 500 g Ris ½ kopp majonnäs efter smak Salt efter smak Ost 150g Mald svartpeppar efter smak Solrosolja 2 matskedar Tillagningsinstruktioner 1 timme och 10 minuter 1 Skala zucchinin, skär den i ringar… Läs mer »Fyllda zucchini under ost
Ingredienser portion 6 Aubergine 3 stycken Malet nötkött 400 g Lök 1 huvud Vitlök 1 klyfta Tomatskivor på burk 300 g Persilja 15 g Hårdost 100g Smör 30 g Vetemjöl 30 g Mjölk 300ml Vegetabilisk olja 60 ml Oregano efter… Läs mer »Fyllda auberginer
Ingredienser portion 4 Aubergine 2 stycken Vitlök 2 klyftor Plommontomater 2 stycken Pecorino-ost 100 g Hackad persilja ¼ kopp Salt efter smak Nymald svartpeppar efter smak Krossade brödsmulor ¾ kopp Riven parmesanost 30 g Torkad oregano ½ tesked Olivolja 4… Läs mer »Bakade fyllda auberginer med krispig skorpa
Ingredienser portion 4 Kalmar 1kg Olivolja 50ml Vitt torrt vin 125 ml Tomatpuré ½ matsked Ris 200g Persilja 20 g Lök 1 huvud Vitlök 2 klyftor Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 1 timme och 25 minuter 1… Läs mer »Fyllda bläckfiskar
Ingredienser portion 4 Pinjenötter 75g Valnötter 50 g Pistachnötter 50 g Plommon 125 g Kycklingben 12 stycken Olivolja 2 matskedar Vitlök 200 g Lök 2 huvuden Potatis 2 stycken Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Björnbär 125 g Balsamvinäger… Läs mer »Kyckling fylld med nötter och katrinplommon, med björnbärssås
Ingredienser portion 1 Lök 1 huvud Kålrot 1 bit Grönlök 15 g Grön paprika 2 stycken Zucchini 1,5 Champignons 2 stycken Brödsmulor 1 tesked Grön basilika 5 g Socker 1 g Timjan 5g Tomater 2 stycken Olivolja 120 ml Mald… Läs mer »Fyllda grönsaker
Ingredienser portion 6 Kycklingbröst 12 stycken Yoghurt 500 ml Parmaskinka 12 stycken Grön basilika 24 stycken Citron 1 st. Vitlök 4 klyftor Olivolja 50 ml Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Smörj kycklingfiléerna lätt och… Läs mer »Kyckling med skinka och basilika
Ingredienser portion 4 Broccoli groddar 120 g Schalottenlök 50 g Paprika 1 bit Brynza ost 200 g Kycklingfilé Petelinka 4 stycken Mandariner 8 stycken Ingefära 40 g Kardemumma 3 bitar Anis (badjan) 1 bit Vitlök 1 klyfta Smör 20 g… Läs mer »Ångad kycklingbröst fylld med grönsaker och mandarinsås
Ingredienser portion 4 Tomatjuice ½ kopp Lök 1 bit Salt efter smak Tomater 4 stycken Mald svartpeppar efter smak Aubergine 4 stycken Kalvköttfärs 250 g Vegetabilisk olja 3 matskedar Tillagningsinstruktioner 40 minuter 1 Tvätta auberginerna. Stek auberginerna på alla sidor… Läs mer »Fyllda auberginer med kalvkött