Ingredienser portion 4 Pärlgryn 300 g Vitkål 1 bit Skalade räkor 100 g Musslor 100 g Tomater 100g Vitlök 4 klyftor Rödlök 1 huvud Grön basilika 20 g Persilja 10 g Olivolja 100 ml Salt efter smak Mald svartpeppar efter… Läs mer »Dumplings med pärlkorn och blåmusslor
Ingredienser portion 4 Anka 400 g Rödkål 1 bit Bacon 100g Brödsmulor 100 g Röda vinäger 50ml Smör 50 g Socker 50 g Sur gräddfil 20 % 100 g Röd lök 1 huvud Dijonsenap 1 matsked Salt efter smak Mald… Läs mer »Rödkålsrullar med anka
Ingredienser portion 4 Kål 100 g Fyllning 500 g Morötter 1 bit Sur gräddfil 100 g Tomatpuré 50 g Kycklingägg 2 bitar Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 1 timme 1 Skär kålen i små rutor, riv morötterna… Läs mer »Lättviktiga kålrullar i tomatsås
Ingredienser portion 4 Ris 1 kopp malet fläskkött 300 g Vitkål 1 bit Lök 1 bit Morötter 2 stycken Vegetabilisk olja 2 matskedar Tomatpuré 1 matsked Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Kryddor efter smak Grönsaker efter smak Tillagningsinstruktioner… Läs mer »Lättviktiga kålrullar i multikokaren
Ingredienser portion 4 Vitkål 150 g Färsk svamp 100 g Lök 15 g Kycklingägg ½ bit Smör 15 g Sur gräddfil 40 g Persilja 5 g Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Koka kålen, hacka löken, fräs den i olja, tillsätt de… Läs mer »Tomboys med svamp och ägg
Ingredienser portion 6 Vitkål 1kg Skinkor 100g Kycklingfärs 500 g Kummin (Zira) nypa Socker 1 matsked Vitt torrt vin 100ml Lök 1 huvud Morötter 1 bit Tomater på burk 400 g 33% kräm 200 ml Vitlök 6 klyftor Persilja 10… Läs mer »Lättviktiga kålrullar med tomatsås
Ingredienser portion 4 malet fläskkött 300 g Vitkål 800 g Ris 90g Lök 1 bit Vetemjöl 10 g Tomatpuré 90g Vegetabilisk olja 60 ml Gräddfil 90 g Mald svartpeppar efter smak Salt efter smak Tillagningsinstruktioner 1 timme 1 Skär löken… Läs mer »Jordgubbar
Ingredienser portion 6 Ris ½ kopp Lamm 500 g Lök 1 huvud Druvblad 400 g Vegetabilisk olja 1 matsked Tillagningsinstruktioner 1 timme och 20 minuter 1 Kör lammet (köttet) i köttkvarnen, tillsätt det kokta riset, finhackad lök och örter samt… Läs mer »Dolma (fyllda kålrullar med druvblad)
Ingredienser portion 2 Tomater 350 g Tidig vitkål 1 bit Basmatiris i flingor 150 g Myntablad 6 stycken Pistachnötter 25 g Pinjenötter 25g Olivolja 2 matskedar Lök 1 huvud Vinbär 50 g Kanelstänger 2 st. Salt efter smak Mald svartpeppar… Läs mer »Färska kålrullar med rostade pistagenötter och pinjenötter
Ingredienser portion 4 Risnudlar 100g Kycklingmagar 400 g Pekingkål 1 bit Lök 1 huvud Vitlök 2 klyftor Koriander 20 g Sojasås 50ml Citron 1 st. Vegetabilisk olja 50 ml Kinesiska fem kryddor Kryddor ½ tesked Tillagningsinstruktioner 15 minuter 1 Lägg… Läs mer »Lättfylld kål, vermicelli och kycklingmage