Bigos
Ingredienser portion 10 Bacon 50g Lök 2 stycken Krakowkorv 450 g Fläskkött 500g Färsk svamp 200 g Vitlök 5 klyftor Morötter 300 g Surkål 700 g Vitkål 700 g Torkad timjan 1,5 tesked Torkad mejram 1,5 teskedar Laurelblad 1 st.… Läs mer »Bigos
Bigus
Bigos på polska
Ingredienser portion 8 Vitkål 300 g Surkål 700 g Rökt korv 300 g Fläskkött 400 g Vatten 300ml Frysta porcini svampar 100 g Rött torrt vin 100ml Prune 10 Lök 1 bit Stärkelse 1 tesked Socker ¼ tesked kummin 2… Läs mer »Bigos på polska
Polska bigos
Ingredienser portion 4 Korv 5 st. Vitkål 250 g Tomatpuré 2 matskedar Lök 1 huvud Dill efter smak Persilja efter smak Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Vegetabilisk olja efter smak Tillagningsinstruktioner 25 minuter 1 Finhacka löken, skär korven… Läs mer »Polska bigos