Ingredienser portion 6 Nötkött 1,2 kg Nötköttfett 100 g Sallat 2 stycken Tomater 3 stycken Pickles 3 stycken Smör 50 g Kycklingägg 6 bitar Sojasås 1 matsked Salt efter smak Vegetabilisk olja 50 ml Mald svartpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 20… Läs mer »Hackad biff och ägg
Ingredienser portion 4 Vitlök 10 g Paprika 300 g Nötkött 850 g Vegetabilisk olja 60 ml Tomater 500 g Lök 100 g Mald svartpeppar efter smak Salt efter smak Tillagningsinstruktioner 1 timme och 30 minuter 1 Gnid biffen med vitlök,… Läs mer »Mexikansk biff
Ingredienser portion 4 Lök 2 huvuden Nötköttfilé 1kg Morötter 1 bit Selleri 1 stjälk Timjan 2 stjälkar Laurelblad 1 stycke Persilja 6 stjälkar Vit portvin 200ml Senap av korn 2 matskedar Nötköttbuljong 100ml Kräm 50ml Torkad dragon 20 g Smör… Läs mer »Beefsteak med vit portvinssås
Ingredienser portion 3 Malet nötkött 500g Kycklingägg 1 bit Potatis 250 g Inlagda rödbetor 100 g Lök 100 g Kraftig grädde 60ml Kapris 20 g Salt efter smak Mald vitpeppar efter smak Tillagningsinstruktioner 1 timme 1 Skala potatisen och skär… Läs mer »Biffstek a la Lindström