Ingredienser portion 4 Focaccia 8 stycken Mozzarellaost 225 g Prosciutto 115g Oregano 5 g Olivolja efter smak Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Lägg ca 25 g mozzarella på en skiva focaccia, täck med ett lager prosciutto (också 25 g), lägg ytterligare… Läs mer »Croque monsieur på italienska
Ingredienser portion 4 Rostat bröd 4 stycken Skinka 2 stycken Smör 10 g Dijonsenap 1 tesked Mjölk 4 matskedar Vetemjöl 1 tesked Parmesanost 1 skiva Tillagningsinstruktioner 20 minuter 1 Skär bort skorporna från brödet. Pensla 2 skivor med smör och… Läs mer »Fransk rostat bröd croque madame et croque monsieur
Ingredienser portion 4 Kokt skinka 230 g Kycklingägg 4 bitar Gruyèreost 200 g Smör 5 matskedar Vitt bröd för rostat bröd 8 stycken Mjölk 460 ml Vetemjöl 3 matskedar Dijonsenap 4 teskedar Muskotnöt 0,1 tesked Salt efter smak Färsk peppar… Läs mer »Crock-madam