Ingredienser portion 4 Antonov-äpplen 5 stycken Vodka 500ml Tillagningsinstruktioner 5 minuter + 1 dag 1 Skala äpplena, kärna ur och hacka dem grovt. 2 Häll över vodkan och låt dra i en dag. 3 Sila tinkturen genom en fin sil… Läs mer »Antonovka äppeltinktur
Ingredienser portion 8 Koriander 5 g Nasturtiumblad 2 stycken Grönkål 5 g Basilikablad 1 bit Chilipeppar ½ bit Pepparkorn 2 st. Vodka 300ml Tillagningsinstruktioner 10 minuter + 14 dagar 1 Tvätta alla örter väl. Se till att de är fria… Läs mer »Tinktur av krasse, basilika och grönkål
Ingredienser portion 4 Plommon 1kg Vodka 2L Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Tvätta plommonen och ta bort stjälkarna, ta inte bort kärnorna. Lägg dem i en burk. 2 Häll över plommonen med vodka. Vodkan ska täcka frukten 2-3 centimeter. Täck burken… Läs mer »Plommontinktur