Ingredienser portion 6 Ris 200g Sesamfrön 100 g Olivolja 100 ml Salt efter smak Citronsaft 60 ml Mald svartpeppar efter smak Persilja efter smak Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Lägg riset i en kastrull, häll 1,5 liter vatten, salta och sätt… Läs mer »Sesamsoppa
Ingredienser portion 4 Cashewnötter 1 kopp Broccoli groddar 500 g Lök ¼ huvud Koriander 6 matskedar Avokado ¼ bit Herbamare krydda 1,5 teskedar Tillagningsinstruktioner 10 minuter 1 Förbered alla ingredienser. 2 Mal alla ingredienser i en mixer med 600 ml… Läs mer »Broccoli- och cashewsoppa
Ingredienser portion 8 Bovetegryn ½ kopp Kycklingbröst 500g Potatis 3 bitar Morötter 2 g Vatten 1,5 l Bönor i tomatsås 400 g Tillagningsinstruktioner 1 timme 1 Skär kycklingbröstet i bitar. Häll 1,5 liter vatten över den. Sätt på värmen. Efter… Läs mer »Bovete soppa med kyckling
Ingredienser portion 4 Lök ½ huvud Kyckling 1500 g Morötter 1 bit Tillagningsinstruktioner 1 timme 1 Ta kycklingen, skär den i 2 eller 4 bitar eller lägg den hel i en kastrull, häll vatten i kastrullen så att det täcker… Läs mer »Enkel kycklingbuljong
Ingredienser portion 4 Purjolök 1 bit Morötter 4 stycken Lök 2 stycken Selleristjälk 2 stycken Vitlök 3 klyftor Anis (badjan) 1 bit Mald koriander ½ tesked Mald vitpeppar ½ tesked Basilika 1 paket Persilja 1 knippe Kervel 1 knippe Grönlök… Läs mer »Kryddig grönsaksbuljong
Ingredienser portion 4 Ris 400g Köttbuljong 2 liter Kycklingägg 5 bitar Citron ½ bit Rivet parmesanost 2 matskedar Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Häll buljongen i en kastrull och koka upp. Tillsätt riset och koka i 15-20 minuter tills det är… Läs mer »Rissoppa
Ingredienser portion 2 Vermicelli 115 g Köttbuljong 2 l Tillagningsinstruktioner 15 minuter 1 Förbered alla ingredienser. 2 Doppa vermicellin (nudlar, öron eller stjärnor) i 2 till 3 minuter i kokande vatten, lägg sedan över i den kokande klara kött- eller… Läs mer »Buljong med pasta
Ingredienser portion 8 Kyckling 1.5kg Selleri 1 stjälk Lök 1 huvud Morötter 1 bit Tomatpuré 1 tesked Laurel leaf 1 stycke Nori torkad tång 10 g Salt efter smak Svartpeppar 8 stycken Tillagningsinstruktioner 1 timme 1 Tvätta kycklingen, häll tre… Läs mer »Kycklingbuljong med nori-tång
Ingredienser portion 2 25 % grädde 1 kopp Torsk 500g Äggula 1 bit Fiskbuljong 2 koppar Purjolök 1 stjälk Morötter 1 bit Sellerirot 100 g Potatis 1 bit Persilja ½ gäng Dill ½ bunt Laurelblad 1 stycke Salt efter smak… Läs mer »Tjock fisksoppa med grönsaker och grädde (Watersault)
Ingredienser portion 10 Torkade porcini svampar 15 g Champignons 400 g Morötter 2 stycken Lök 2 huvuden Selleristjälk 2 stycken Grön purjolök 1 bit Timjan 3 kvistar Persilja 3 kvistar Dill 3 kvistar Laurelblad 2 stycken Pepparkorn 5 stycken Svartpeppar… Läs mer »Svampbuljong