Ingredienser portion 7 Apple 7 stycken Rosiner 190 g Honung 7 teskedar Muttrar 14 stycken Kanel och socker 7 teskedar Cognac 2 matskedar Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Stick äpplen överallt med en gaffel. 2 Rosiner sköljs, droppas med konjak och… Läs mer »Bakade äpplen med nötter, sultanrussin, honung och kanel
Ingredienser portion 4 Vetemjöl 1 kopp Socker 2 matskedar Vaniljsocker ½ tesked Mjölk ½ kopp Rom 1 tesked Kycklingägg 1 bit Smör 2 matskedar Bananer 4 stycken Vegetabilisk olja 1,5 koppar Tillagningsinstruktioner 20 minuter 1 Smält smöret i ett vattenbad.… Läs mer »Indonesiska panerade bananer
Ingredienser portion 6 Apelsiner 3 stycken Kycklingägg 2 bitar Äggula 2 stycken Citronsaft ½ kopp Smör 2 matskedar Socker ¾ kopp Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Skala 3 stora apelsin- eller grapefruktskivor från hinnorna och fördela dem i 6 crème-glas eller… Läs mer »Citrus sabayon
Ingredienser portion 4 Socker 0,3 koppar Äpple 7 stycken Vaniljsås ½ bit Mald muskotnöt ¼ tesked Citronsaft 1 matsked Vetemjöl 0,6 koppar Hercules 0.6 koppar Brunt socker 0,6 koppar Mald kanel ¼ tesked Smör 80 g Tillagningsinstruktioner 35 minuter 1… Läs mer »Äppel- och vaniljcrumble
Ingredienser portion 4 Mjölk 1 l Socker 100 g Brunt socker 40 g Kanelstänger 3 stycken Citron 1 st. Tillagningsinstruktioner 2 timmar och 20 minuter 1 Sätt mjölken på elden, tillsätt socker, brunt socker och kanel och värm tills sockret… Läs mer »Chongos-samoranos
Ingredienser portion 4 Kärnade katrinplommon 1kg Valnötter 200 g Sour cream 1 burk Socker efter smak Tillagningsinstruktioner 15 minuter 1 Skär försiktigt in katrinplommonen på ena sidan med en liten vass kniv och göm en halv skalad valnöt inuti. Gör… Läs mer »Plommon fyllda med valnötter i gräddfilssås
Ingredienser portion 6 Äpple 800 g Vetemjöl 25 g Smör 50 g Socker 50 g Citron 1 st. Sylt efter smak Tillagningsinstruktioner 10 minuter 1 Skala äpplena, ta bort kärnorna, skär varje äpple i 4 bitar, rulla dem i mjöl… Läs mer »Franska friterade äpplen
Ingredienser portion 12 Apelsiner 1 stycke Choklad 100g Socker 1 kopp Tillagningsinstruktioner 25 minuter 1 Först ska du befria apelsinerna från pops. 2 Skär sedan bort skinnet från dem i remsor från den ena skivan till den andra. 3 Koka… Läs mer »Orange kanderad choklad
Ingredienser portion 6 Plommon 500 g Armagnac 3 matskedar Socker ½ kopp Kycklingägg 4 bitar Mjölk 1 kopp Smör 3 matskedar Vetemjöl ½ kopp Salt ¼ tesked Vaniljextrakt ½ tesked Mandelextrakt 0,1 tesked Mald kanel ¼ tesked Pulveriserat socker 1… Läs mer »Clafouti med plommon och choklad
Ingredienser portion 4 Äpple 200 g Rosiner 30 g Kostost 60 g Smör 10 g Äggula 1 bit Sur gräddfil 30 g Mannagryn 5 g Socker 15 g Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Grädda keso, blanda med gryn, sultaniner, 10 g… Läs mer »Äpplen fyllda med keso och sultanrussin