Ingredienser portion 8 Kycklingägg 4 bitar Smör 125 g Mjölk 500ml Vetemjöl 115 g Socker 150 g Vanillin efter smak Vatten 1 matsked Tillagningsinstruktioner 2 timmar 1 Förvärm ugnen till 175 grader. 2 Smörj formen och damm den med mjöl.… Läs mer »Mjukt smördeg
Ingredienser portion 6 Majsstärkelse 2 matskedar Socker 0,3 koppar Kakaopulver 0,3 koppar Mjölk 2 koppar Mörk choklad 115g Smör 1 matsked Grädde 1 kopp Vaniljextrakt ¼ tesked Tillagningsinstruktioner 35 minuter 1 Blanda stärkelse, 0,25 kopp socker, 0,25 kopp kakao och… Läs mer »Puffad chokladparfait
Ingredienser portion 6 Tonfisk på burk i egen juice 300 g Osyrat smördeg 500 g Purjolök 1 stjälk Kycklingägg 4 bitar Lök 1 huvud Vitlök 2 klyftor Smör 50 g Olivolja 3 ml Inlagda gurkor 3 stycken Suluguni ost 200… Läs mer »Paj med tonfisk, purjolök och saltgurka
Ingredienser portion 4 Kycklingägg 1 bit Blattedeg 400 g Sesam 30g Ost 100g Oliver 80g Bönor 100 g Grönsaker efter smak Tillagningsinstruktioner 1 timme 1 Kavla ut den färdiga smördegen lätt och skär den i 4 remsor som är ca… Läs mer »Lantlig paj med bönor och ost
Ingredienser portion 4 Vetemjöl 1 kopp Socker 1 kopp Smör 100 g Kycklingägg 2 bitar Kostost 100 g Vanillin Äpple 2 stycken Bakpulver 1 tesked Kanel efter smak Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Blanda mjölet med socker (en halv kopp), smör,… Läs mer »Blåsdeg med äpplen och keso
Ingredienser portion 6 Färsk koriander 1 knippe Osyrat smördeg 250 g Mjuk keso 400g Ung dill 3 kvistar Grönlök 1 bunt Vitlök 1 klyfta Goudaost 100 g Tillagningsinstruktioner 25 minuter 1 Tina upp smördegen. 2 Förvärm ugnen till 180 grader.… Läs mer »Puffdeg med keso och örter
Ingredienser portion 8 Filodeg 450 g Brynza ost 500 g Kaymak 200g Mjölk 100ml Kycklingägg 4 bitar Vegetabilisk olja 80 ml Tillagningsinstruktioner 40 minuter 1 Mosa bryndza i en stor skål med en gaffel och blanda med kaymak, ägg och… Läs mer »Gibanica
Ingredienser portion 6 Vetemjöl 200 g Smör 9 matskedar Vinäger ½ matsked Salt nypa Höstost 500 g Kycklingägg 3 bitar Honung 3 matskedar Socker 4 matskedar Citron 1 stycke Vatten 4 matskedar Tillagningsinstruktioner 1 timme och 20 minuter 1 Blanda… Läs mer »Layer cake med keso, honung och citronskal
Ingredienser portion 1 Potatis 5 stycken Kyckling 1 bit Lök 2 stycken Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Blattedeg 500 g Kycklingfond 3 matskedar Tillagningsinstruktioner 1 timme och 30 minuter 1 Koka kycklingen. Ta bort ben och skinn och… Läs mer »Kubite (Blåsdeg med kyckling, potatis och lök)
Ingredienser portion 4 Blåsdeg 1 bit Suluguni ost 200 g Smör 4 teskedar Kycklingägg 1 bit Tillagningsinstruktioner 20 minuter 1 Tina ett ark smördeg i rumstemperatur och skär det i 4 bitar. 2 Strö mjöl över bordet och kavla ut… Läs mer »Penovani med suluguni