Ingredienser portion 4 Creme 200g Margarin 200 g Vetemjöl 1,5 koppar Vinäger ½ tesked Socker efter smak Soda ½ tesked Tillagningsinstruktioner 1 timme 1 Blanda ostmassa, mjukt margarin, mjöl och bakpulver med vinäger. 2 Dela upp i små bollar. Ta… Läs mer »Margarine ostmassa deg bagels
Ingredienser portion 4 Vetemjöl 300 g Margarin 200 g Vatten ½ kopp Vinäger 1 tesked Sylt 100g Sockerpulver 20 g Tillagningsinstruktioner 2 timmar 1 Sikta mjölet och lägg det i en bunke. Tillsätt det uppvärmda margarinet till mjölet och knåda… Läs mer »Bagels med sylt
Ingredienser portion 12 Vatten 480 ml Brunt socker 20 g Torrjäst 10 g Havssalt efter smak Smör 85 g Vetemjöl 750 g Äggula 1 bit Soda 170 g Vegetabilisk olja efter smak Tillagningsinstruktioner 2 timmar 1 Blanda jästen med socker… Läs mer »Bretseli
Ingredienser portion 4 Vetemjöl 180 g Salt ½ tesked Socker 1 tesked Torrjäst 4 g Vegetabilisk olja 2 matskedar sirap 2 matskedar Sesam 1 kopp Tillagningsinstruktioner 1 timme och 30 minuter 1 Blanda socker, jäst och 125 ml varmt vatten… Läs mer »Simit
Ingredienser portion 4 Bagel 350g malet kött 450 g Lök 1 bit Kycklingägg 3 bitar Hårdost 200g Salt efter smak Vegetabilisk olja efter smak Tillagningsinstruktioner 30 minuter 1 Blanda det hackade köttet (fläsk + nötkött) med hackad lök, salt och… Läs mer »Fyllda bagels
Ingredienser portion 6 Socker 3 matskedar Vetemjöl 250 g Kanel och socker 4 teskedar Smör 80 g Vaniljsocker 10 g Kycklingägg 1 bit Tillagningsinstruktioner 1 timme 1 Förvärm ugnen på 200 grader och kläd en plåt med bakplåtspapper. 2 Vispa… Läs mer »Kanelbullar
Ingredienser portion 6 Köttost 500 g Smör 150 g Vetemjöl 2 koppar Salt ⅓ teskedar Socker 1 kopp Soda 1 tesked Mald kanel 2 teskedar Hallon 100 g Tillagningsinstruktioner 1 timme och 30 minuter 1 Blanda det rumstempererade smöret med… Läs mer »Kostbagels med hallon
Ingredienser portion 6 Vetemjöl 400 g Socker 100 g Mjölk 150ml Smör 80 g Torrjäst 6 g Kycklingägg 1 bit Körsbär 300 g Tillagningsinstruktioner 2 timmar 1 Tina de frysta körsbären på en sil så att överflödig saft rinner av.… Läs mer »Bagels