Ingredienser portion 1 Morötter 1 bit Lökar 2 huvuden Laxben 1kg Laxfilé 30g Filé av muksun 90 g majonnäs 60 g Gelatin i plattor 17 g Salt efter smak Linser efter smak Grönsaker efter smak Tillagningsinstruktioner 5 timmar 1 Skär… Läs mer »Fisk med smördeg
Ingredienser portion 10 Sudak 1 kg Morötter 2 stycken Lök 1 huvud Svartpeppar efter smak Laurelblad 1 stycke Citron efter smak Dill efter smak Gelatin 10 g Salt efter smak Tillagningsinstruktioner 1 timme + 3 timmar 1 Skala, rensa och… Läs mer »Fisk i en vik
Ingredienser portion 8 Gelatin 20 g Lök 100 g Morötter 200 g Laurelblad 1 stycke Nötkött 300g Kycklingägg 2 bitar Tillagningsinstruktioner 1 timme 1 Lägg köttet, de skalade morötterna och löken i en kastrull, häll upp 1,5 liter vatten och… Läs mer »Köttgryta