Ingredienser portion 4
Bovetegryn 1 kopp
Kycklingbröst 1 bit
Morötter 1 bit
Lök 1 bit
Kycklingkrydda efter smak
Mald svartpeppar efter smak
Salt efter smak
Tomatpuré 2 matskedar
Vatten 1,5 koppar
Dill efter smak
Solrosolja efter smak
Tillagningsinstruktioner 1 timme och 20 minuter
1 Skär kycklingfilén i cirka 1,5×1,5 cm stora bitar.
2 Salta, peppra och strö kryddorna över köttbitarna och låt dem stå i kylskåpet i 20-30 minuter.
3 Skär löken i halva ringar.
4 Skala, tvätta och riv morötterna.
5 Skala och skölj bovete.
6 Smörj skålen på multikokaren med vegetabilisk olja. Sätt multicooker på stegläge i 20 minuter. Lägg kycklingbitarna i pannan och stek dem i 10 minuter. Tillsätt lök och morötter efter 10 minuter. Rör om. Rör om i ytterligare 10 minuter. Tillsätt sedan bovete, häll tomatpuré utspädd i vatten, salta lite. Ställ multikokaren på ”Braise”-läget och låt det hela bräseras i 20 minuter.
7 Rör ner den kokta bovete. Strö över finhackad dill.
